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2018-04-01
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近期,陳根記不獲領展續租的新鬧得熱烘烘,最新的消息是營業至2018年12月31日。雖然距離結業的時間還有一段長時間,但本著多年來對陳根記的感情,要食得一次多一次。不到晚上文時,全場已差不多爆滿,遲來的人唯有在旁邊慢慢等。今次點了五道餸菜,分別是紅燒乳鴿、孜然一條骨、豉椒炒蜆、炸腐皮卷和馬拉盞通菜。五道菜中,只有炸腐皮卷和孜然一條骨能保持水平,其餘餸菜不知什麼原因煮得十分走樣,如乳鴿又凍又細隻,炒蜆放了一會才上枱,馬拉盞通菜炒得一 pat pat。希望這是失準的一次,下次要重回水準。
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