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2024-09-05
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上次試過荃灣嘅老厝邊,今日嚟到銅鑼灣又見到老厝邊,銅鑼灣呢間店好多顧客光顧,剛巧是晚餐時間,要排隊等入座。➰ 台式香腸滷肉大碗公呢碗卤肉饭夠大碗,有小棠菜、粟米、芽菜和半只卤蛋做配菜。整碗飯嘅卤肉份量好多,而且肥瘦均匀,重有4大塊台式香腸,香腸夠晒香甜鮮美,更能提昇整碗嘅層次,另外重加配埋大大隻流心太陽蛋,令到整個飯更為豐富。➰ 眷村牛筋麵呢碗牛筋麵好大碗,有五塊大牛筋,牛筋炆到夠晒稔,口感滑嘟嘟,好鬼正! 而麵質又富有彈性,可充分吸收到紅燒湯嘅味道,而配菜更加入了酸菜和青菜,既可解膩又能增加口感。➰鹽酥雞鹽酥雞外皮酥脆、肉質又夠鮮嫩多汁,而味道帶有濃濃嘅椒鹽香味,提昇咗整個口感。➰ 凍冬瓜檸檬冬瓜嘅清淡配搭咗清新嘅檸檬,酸甜適中,絕對適合夏天飲用。➰ 凍蜂蜜檸檬愛玉香甜嘅蜂蜜配埋檸檬嘅酸爽,夠清爽怡人,再加埋Q彈嘅愛玉,提升咗整個口感。
➰ 台式香腸滷肉大碗公
呢碗卤肉饭夠大碗,有小棠菜、粟米、芽菜和半只卤蛋做配菜。整碗飯嘅卤肉份量好多,而且肥瘦均匀,重有4大塊台式香腸,香腸夠晒香甜鮮美,更能提昇整碗嘅層次,另外重加配埋大大隻流心太陽蛋,令到整個飯更為豐富。
➰ 眷村牛筋麵
呢碗牛筋麵好大碗,有五塊大牛筋,牛筋炆到夠晒稔,口感滑嘟嘟,好鬼正! 而麵質又富有彈性,可充分吸收到紅燒湯嘅味道,而配菜更加入了酸菜和青菜,既可解膩又能增加口感。
➰鹽酥雞
鹽酥雞外皮酥脆、肉質又夠鮮嫩多汁,而味道帶有濃濃嘅椒鹽香味,提昇咗整個口感。
➰ 凍冬瓜檸檬
冬瓜嘅清淡配搭咗清新嘅檸檬,酸甜適中,絕對適合夏天飲用。
➰ 凍蜂蜜檸檬愛玉
香甜嘅蜂蜜配埋檸檬嘅酸爽,夠清爽怡人,再加埋Q彈嘅愛玉,提升咗整個口感。
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