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2024-05-01
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這間中環的西餐廳，有巴馬日多種菜式，好多菜品在其它的餐廳都沒，非常獨特美味，所以廣受好評，中午同家人來吃果然不負眾望！慢煮白魚 巴西椰子醬 腰果脆脆一整塊厚身的白魚，魚皮泛著光澤，上面放了幾個鮮紅的小番茄，盤底鋪滿了檸檬巴西椰子醬，非常賞心悅目！咬一口魚肉鮮嫩滑順，雖然厚身，裡面仍然吸收了巴西椰子醬的美妙椰香！海鮮烏冬 大蝦 蜆 青口 辣汁端上來這盤菜感覺就像一盤開得很絢爛的清雅美觀的靚花，好誘人！有幾個又鮮又嫩的肥肉大蝦，還有帶有辣汁味的青口，入口充滿了海洋的鮮味，而微辣的味道令海鮮味加更加凸顯！焗味噌茄子焗到醬黃色的茄子，軟軟糯糯，好入味，上邊撒了點點白芝麻，增添了芝麻香味。麻醬蕎麥面蕎麥麵很彈牙，有韌性。將麻醬料和洋蔥芝麻撈在一起，吃起來特別香！是日甜品飯後來個雪糕甜品令人非常愉悅和滿足。雪糕有濃郁的奶香味和芒果味，入口即溶。幾塊菠蘿酸酸甜甜同雪糕的甜味很好地平衡！
慢煮白魚 巴西椰子醬 腰果脆脆
一整塊厚身的白魚，魚皮泛著光澤，上面放了幾個鮮紅的小番茄，盤底鋪滿了檸檬巴西椰子醬，非常賞心悅目！咬一口魚肉鮮嫩滑順，雖然厚身，裡面仍然吸收了巴西椰子醬的美妙椰香！
海鮮烏冬 大蝦 蜆 青口 辣汁
端上來這盤菜感覺就像一盤開得很絢爛的清雅美觀的靚花，好誘人！有幾個又鮮又嫩的肥肉大蝦，還有帶有辣汁味的青口，入口充滿了海洋的鮮味，而微辣的味道令海鮮味加更加凸顯！
焗味噌茄子
焗到醬黃色的茄子，軟軟糯糯，好入味，上邊撒了點點白芝麻，增添了芝麻香味。
麻醬蕎麥面
蕎麥麵很彈牙，有韌性。將麻醬料和洋蔥芝麻撈在一起，吃起來特別香！
是日甜品
飯後來個雪糕甜品令人非常愉悅和滿足。雪糕有濃郁的奶香味和芒果味，入口即溶。幾塊菠蘿酸酸甜甜同雪糕的甜味很好地平衡！
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