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2012-07-25
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七月二日 (星期一)上次到大澳，沒有深度遊過吉慶街，原來走寶了!今次聯同D&D入到大澳，他們說吉慶街有多家不錯的食店，當中這家叫蘇廬的咖啡室實令他們着迷今回就由友人引路，走入大澳，細味蘇廬原來蘇廬是集精品,食店及民宿於一身，三合一店主以前是平面設計師出身，但想過歸隱田園，就與太太共同經營小店店主也特別喜歡收集精品，店內的唱片、模型、民間手作以及擺設等來是來自世界各地，怪不得此店的設計也別具一格，十分有特色由於當日是公眾假期，縱使訂了枱，我們還是要等一會才有位不要緊，因為咖啡室內也有位置供客人坐著等，店內播放著悠揚的音樂，等候的時間也過得特別快旁邊有個雪櫃，放有是日甜品，友人見到乳酪芝士蛋糕已經雙眼發光，就點這個!等了一會，我們獲安排坐在露天茶座的一角雖然全部座位也設於戶外，但在炎炎夏日亦不感到悶熱，清風送爽，反而透心涼面對著山水美景，還聽著輕鬆的樂曲，令人心情輕鬆開朗，可讓人暫時忘憂這裡除了供應飲品，還有小吃,甜品和自家製的蛋糕供選擇見到鄰枱食客正在細味其瑞士雞翼，似乎吃得津津有味，本也想點一客，不過已經售罄!實有點可惜，就點其他拉花的Latte呈葉式，簡單而美觀奶泡做得幼滑且綿密，咖
上次到大澳，沒有深度遊過吉慶街，原來走寶了!
今次聯同D&D入到大澳，他們說吉慶街有多家不錯的食店，當中這家叫蘇廬的咖啡室實令他們着迷
今回就由友人引路，走入大澳，細味蘇廬
原來蘇廬是集精品,食店及民宿於一身，三合一
店主以前是平面設計師出身，但想過歸隱田園，就與太太共同經營小店
店主也特別喜歡收集精品，店內的唱片、模型、民間手作以及擺設等來是來自世界各地，怪不得此店的設計也別具一格，十分有特色
由於當日是公眾假期，縱使訂了枱，我們還是要等一會才有位不要緊，因為咖啡室內也有位置供客人坐著等，店內播放著悠揚的音樂，等候的時間也過得特別快
旁邊有個雪櫃，放有是日甜品，友人見到乳酪芝士蛋糕已經雙眼發光，就點這個!
等了一會，我們獲安排坐在露天茶座的一角
雖然全部座位也設於戶外，但在炎炎夏日亦不感到悶熱，清風送爽，反而透心涼
面對著山水美景，還聽著輕鬆的樂曲，令人心情輕鬆開朗，可讓人暫時忘憂
這裡除了供應飲品，還有小吃,甜品和自家製的蛋糕供選擇
見到鄰枱食客正在細味其瑞士雞翼，似乎吃得津津有味，本也想點一客，不過已經售罄!實有點可惜，就點其他
拉花的Latte呈葉式，簡單而美觀奶泡做得幼滑且綿密，咖啡味道香且滑
奶味與咖啡兩者味道並存
來到此，也要一試這裡的名物 - 雪糕咖啡對這裡的咖啡頗有好感，貪其濃度適中，質感幼滑
將熱咖啡緩緩倒進Dreyer's呍呢嗱雪糕球上，冰火交融，冰火的效果，甚有玩味
當日天氣較熱，也加快了雪糕溶化的速度，咖啡加入雪糕後口感更是奶滑，更充滿奶香
雪糕伴着香滑的咖啡，味道層次更豐富
柚子特飲是這裡最新推出的特飲柚子也頗適合夏日，能生津潤肺
友人點單時要求少冰，老闆則說特飲只有一粒冰，不能多也不能少
來到才知原來是大冰一粒，既能令飲料保持冰凍感覺，也更耐溶，不易沖淡柚子味
味道上，是一杯不折不扣的家常柚子蜜，甜度恰到好處，如嫌太甜還可擠一點檸檬汁，以調效味道
乳酪芝士蛋糕為是日店子推介的甜品上面一層青檸味的啫喱，與乳酪芝士蛋糕一拼吃，又酸又甜帶來味蕾的刺激，頗有火花
在蛋糕旁邊配上麥片，不但健康，更豐富了口感
一場來到大澳，想更了解大澳的歷史與文化?
店內還放了一個小書架，客人可從書本內對大澳有更深入的了解
邊吃邊看著小艇穿梭來回，如身處異地，感覺也舒暢多了難怪不少外國人都喜歡三五知己來到這裡
香港，也甚少有這些樂土，讓人悠閒過活~
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