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2020-06-27
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在商場的4樓平台，有這一間古典設計的地中海風味的西班牙餐廳，有鋪滿乾花嘅天花板、雲石圓枱、心形卡位等等。海景位就俾人坐晒，我哋揀咗坐在玻璃窗旁邊。餐廳有午餐套餐，2道菜HK$148和2道菜HK$198，另有加一服務費。前菜：1️⃣ Honey Glazed Pork Belly, Pickled Daikon, Scallion ⭐️必食⭐️蜜糖烤豬腩肉，外脆內軟，切開一小口一小口咁品嚐，甜甜哋，一點油膩感都沒有，真係好好味😋2️⃣ Salmon Tartare, Avocado & Lemon Cream, Mango Salsa清新醒胃，大份的三文魚碎粒配上牛油果檸檬香草忌廉和芒果莎莎醬。主菜：1️⃣ Grilled Corn-Fed Chicken Breast, Mix Salad, Herbs Chimichurri兩大片烤雞胸肉，可惜烤得有點太乾身，也沒什麼味道，點多一些香草醬也幫不了多少。2️⃣ Wild Mushroom Risotto, Parmesan Cheese, Black Truffle Oil看得見一點點黑松露，飯粒也算有咬口，食一口只有鹹鹹的帕瑪森芝士味道，一般般啦。配菜：
餐廳有午餐套餐，2道菜HK$148和2道菜HK$198，另有加一服務費。
前菜：
1️⃣ Honey Glazed Pork Belly, Pickled Daikon, Scallion ⭐️必食⭐️
蜜糖烤豬腩肉，外脆內軟，切開一小口一小口咁品嚐，甜甜哋，一點油膩感都沒有，真係好好味😋
Honey Glazed Pork Belly
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2️⃣ Salmon Tartare, Avocado & Lemon Cream, Mango Salsa
清新醒胃，大份的三文魚碎粒配上牛油果檸檬香草忌廉和芒果莎莎醬。
Salmon Tartare
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Bread
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主菜：
1️⃣ Grilled Corn-Fed Chicken Breast, Mix Salad, Herbs Chimichurri
兩大片烤雞胸肉，可惜烤得有點太乾身，也沒什麼味道，點多一些香草醬也幫不了多少。
Grilled Corn-Fed Chicken Breast
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2️⃣ Wild Mushroom Risotto, Parmesan Cheese, Black Truffle Oil
看得見一點點黑松露，飯粒也算有咬口，食一口只有鹹鹹的帕瑪森芝士味道，一般般啦。
Wild Mushroom Risotto
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配菜：
Skinny Fries (+HK$38)
炸得金黃色的香脆幼身薯條，齋食已經好有薯味。
Skinny Fries
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甜品：
1️⃣ Crema Catalana, Spanish Vanilla Custard ⭐️必食⭐️
西班牙版的焦糖燉蛋，好有奶滑口感，我覺得比法式版更大碗、多一些肉桂香味和更甜一些，西班牙版同法式版一樣好味😋
Crema Catalana
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2️⃣ Nuts Brownie, Milk Chocolate Whip Ganache, Caramel Lemon Sauce
好特別係布朗尼蛋糕裡有好多果仁，蛋糕伴焦糖檸檬醬的味道驚喜地不錯喔。不過食多幾口會覺得有點腬。
Nuts Brownie
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