一風堂 (東薈城名店倉)

營業中

休息中

Item: 一風堂 (東薈城名店倉)
Rating: 5
Author: Se7endays

Ippudo HK (Citygate Outlets)

3.5

36 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

1926

東涌

$101-200

日本菜拉麵咪嘥嘢食店

資訊:
餐廳:	一風堂 (東薈城名店倉)
條款及細則:
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。詳情可瀏覽：http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Se7endays

等級2

入東涌約太座食飯，一風堂推介黑拉麵配廣島蠔，一座下來先點杯生啤，一上枱係一杯超冰凍啤酒，啤酒泡上有一層薄薄的冰，入口甘甜再點一客必食煎餃，雖然有十隻，但係越嚟越細隻，同初期食到嘅煎餃子並好遠不過味道還可以。拉麵上枱，湯夠熱味濃厚，麵身爽，而帶出蠔嘅鮮味食咗麵之後再來替玉（加麵），當然湯也是一飲而盡。順帶一提就係可以叫服務員送上鮮蒜頭，由自己按照個人喜好加入自助蒜蓉於湯麵一起食，麵是建議超硬身，因為太軟身沒有咬口。另一個題外話，正宗日本湯麵是比較咸，因為可以加飯一起吃。