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2018-12-12
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午飯時間，同事帶我去吃新森林，她說焗飯很不錯吃～餐牌上很多選擇，在花多眼亂的情況下我選了牛肝菌黑松茸芝士焗豬扒飯本來吃頭幾啖也覺得味道尚可，但後來覺得越吃越咸，黑松茸的味道不算太突出，豬扒和飯粒都硬了點，雖然淋上了芝士和松茸醬汁，但不知道為何就算稍微攪拌也無法滲透至飯粒，所以基本上是飯有飯食、豬扒有豬扒食、醬有醬食(´- ̯-`)不過這道甜品就稍有驚喜。外皮炸得酥脆，而裡面的榴槤蓉也很香甜，只是做不到流心的效果（也許店家本來也不打算做流心）沒有流心效果總是覺得有點缺欠呢～
同事帶我去吃新森林，
她說焗飯很不錯吃～
餐牌上很多選擇，
在花多眼亂的情況下我選了牛肝菌黑松茸芝士焗豬扒飯
本來吃頭幾啖也覺得味道尚可，
但後來覺得越吃越咸，
黑松茸的味道不算太突出，
豬扒和飯粒都硬了點，
雖然淋上了芝士和松茸醬汁，
但不知道為何就算稍微攪拌也無法滲透至飯粒，
所以基本上是飯有飯食、豬扒有豬扒食、醬有醬食(´- ̯-`)
不過這道甜品就稍有驚喜。
外皮炸得酥脆，
而裡面的榴槤蓉也很香甜，
只是做不到流心的效果（也許店家本來也不打算做流心）
沒有流心效果總是覺得有點缺欠呢～
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