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徐記廚房點心絕對係良心小店,老闆超好人,又親切,仲會請細路食嘢。所以平心而論,佢嘅質素雖然未必及得上對面嘅一點心,但係肯定更加值得大家去支持。上次幫襯已經係兩個月前,兩個人食,叫咗翠綠叉燒腸,鮮蝦腐皮卷,山竹牛肉,蟹子燒賣皇,鳳爪排骨飯,雪山叉燒包同潮州粉粿,當中最出色嘅係腐皮卷同叉燒包,前者脆卜卜好香口,後者大大個餡料飽滿🤤;另外,牛肉同腸粉都唔錯,前者有牛味冇落太多鬆肉粉,後者夾有一片片翠玉瓜好 fresh 👍;其餘幾樣嘢就正常味道。所有點心即叫即蒸,上枱時全部熱辣辣,呢度又有分加。食到尾聲,老闆娘忽然送上兩碗新研發嘅糖水,佢話仲未正式發售,想先聽取下意見。糖水主要材料係寒天或愛玉(我食唔出😂),蘋果粒,提子乾同白芝麻,有少少似重慶冰粉,唔太甜,味道好清香,我好鍾意。問老闆娘呢碗叫咩名堂,佢諗一諗就話:徐記甘露呀😆。
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徐記廚房點心絕對係良心小店,老闆超好人,又親切,仲會請細路食嘢。所以平心而論,佢嘅質素雖然未必及得上對面嘅一點心,但係肯定更加值得大家去支持。
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上次幫襯已經係兩個月前,兩個人食,叫咗翠綠叉燒腸,鮮蝦腐皮卷,山竹牛肉,蟹子燒賣皇,鳳爪排骨飯,雪山叉燒包同潮州粉粿,當中最出色嘅係腐皮卷同叉燒包,前者脆卜卜好香口,後者大大個餡料飽滿🤤;另外,牛肉同腸粉都唔錯,前者有牛味冇落太多鬆肉粉,後者夾有一片片翠玉瓜好 fresh 👍;其餘幾樣嘢就正常味道。所有點心即叫即蒸,上枱時全部熱辣辣,呢度又有分加。
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食到尾聲,老闆娘忽然送上兩碗新研發嘅糖水,佢話仲未正式發售,想先聽取下意見。糖水主要材料係寒天或愛玉(我食唔出😂),蘋果粒,提子乾同白芝麻,有少少似重慶冰粉,唔太甜,味道好清香,我好鍾意。問老闆娘呢碗叫咩名堂,佢諗一諗就話:徐記甘露呀😆。
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