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2022-06-14
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室內裝飾充滿日式格調，主打日式海鮮丼飯，所有食材全由日本直銷，食譜配搭極多，且服務員禮貌招待，使客人非常稱心舒服。新鮮蔬菜沙律配上沙律醬汁非常醒胃。麵豉湯有蜆肉和昆布蘿蔔，調味恰好。夢之丼 $298賣相很吸引，三文魚子晶瑩剔透新鮮程度極高，厚切帆立貝肉質鮮甜，牡丹蝦彈牙爽口，松葉蟹肉香濃鮮嫩，右口魚邊魚脂肥美入口即溶，拖羅魚油豐滿新鮮嫩滑，配上鮮嫩洋蔥絲和酸薑片，混在珍珠飯粒，更覺惹味可口。花錦魚生丼 $188丼內有三文魚及魚子、赤蝦、櫻花蝦、白身魚、玉子粒、蟹肉和蟹糕，食材相當豐富，還放上新鮮蛋漬在碗中，美味無窮。蟹皇醬燒蟹膏豆腐$58豆味濃郁，質感嫩滑，蟹膏味香濃，入口即溶，鮮味可口。火炙右口魚邊壽司$56肥美火炙右口魚，油脂香濃充滿口腔，配上爽口壽司飯粒，更覺美味。機燒帶子$136、深海池魚$48、油甘魚腩刺身$58帶子表面燒香，肉質彈牙多汁。深海池魚新鮮嫩滑。油甘魚腩肥美鮮甜。
食譜配搭極多，且服務員禮貌招待，使客人非常稱心舒服。
新鮮蔬菜沙律配上沙律醬汁非常醒胃。麵豉湯有蜆肉和昆布蘿蔔，調味恰好。
夢之丼 $298
賣相很吸引，三文魚子晶瑩剔透新鮮程度極高，
厚切帆立貝肉質鮮甜，牡丹蝦彈牙爽口，松葉蟹肉香濃鮮嫩，
右口魚邊魚脂肥美入口即溶，拖羅魚油豐滿新鮮嫩滑，
配上鮮嫩洋蔥絲和酸薑片，混在珍珠飯粒，更覺惹味可口。
花錦魚生丼 $188
丼內有三文魚及魚子、赤蝦、櫻花蝦、白身魚、玉子粒、蟹肉和蟹糕，
食材相當豐富，還放上新鮮蛋漬在碗中，美味無窮。
蟹皇醬燒蟹膏豆腐$58
豆味濃郁，質感嫩滑，
蟹膏味香濃，入口即溶，鮮味可口。
火炙右口魚邊壽司$56
肥美火炙右口魚，油脂香濃充滿口腔，
配上爽口壽司飯粒，更覺美味。
機燒帶子$136、深海池魚$48、油甘魚腩刺身$58
帶子表面燒香，肉質彈牙多汁。
深海池魚新鮮嫩滑。油甘魚腩肥美鮮甜。
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