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2022-06-10
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已經一段長時間冇得去旅行，我最掛住嘅就係日本嘅美食😢其中一樣我最想念嘅就係日本嘅燒肉。今次同朋友就搵左呢間位於佐敦嘅日式燒肉店，整體個感覺都唔錯。✨牛魔再現（$660）店員就向我地推薦呢款牛魔再現拼盤，入面有美國Prime牛小排/美國Prime牛角切/日本產A4和牛肉眼，份量其實都幾多😋每款都有6至8舊，多啲人share都仲得。我自己就最鍾意美國Prime牛小排，食落牛味十足，口感幼嫩🤤A4和牛都好好食，油香十足，但就相對較肥，我自己食唔到太多舊。✨豚腩肉（$84）燒豚肉比起燒牛當然係差咁啲🤣店員都建議我地先食燒豚，咁對比之下牛肉嫩滑嘅口感先更突出，不過其實燒豚腩都唔差，肥瘦均勻，焦香味濃。✨蝦天婦羅（$68）餐廳除左燒肉外都有唔少日式料理，蝦天婦羅就新鮮炸起，口感香脆。✨磯煮鮑魚（$98）作為前菜味道都唔錯，口感彈牙，味道鮮美。✨溫室蕃茄沙律（$68）食咁多油膩野，都係叫番款清新嘅沙律中和下好啲。蕃茄新鮮開胃，生菜上淋上左酸汁味道清新。值得一提嘅係店員好熱心咁教我地燒肉，等我地可以食到好味嘅燒肉之餘仲掌握到新技能🤣學完先知原來以前嘅燒法都唔係咁岩，下次去日本都識點燒喇💪😍
✨牛魔再現（$660）
店員就向我地推薦呢款牛魔再現拼盤，入面有美國Prime牛小排/美國Prime牛角切/日本產A4和牛肉眼，份量其實都幾多😋每款都有6至8舊，多啲人share都仲得。我自己就最鍾意美國Prime牛小排，食落牛味十足，口感幼嫩🤤A4和牛都好好食，油香十足，但就相對較肥，我自己食唔到太多舊。
✨豚腩肉（$84）
燒豚肉比起燒牛當然係差咁啲🤣店員都建議我地先食燒豚，咁對比之下牛肉嫩滑嘅口感先更突出，不過其實燒豚腩都唔差，肥瘦均勻，焦香味濃。
✨蝦天婦羅（$68）
餐廳除左燒肉外都有唔少日式料理，蝦天婦羅就新鮮炸起，口感香脆。
✨磯煮鮑魚（$98）
作為前菜味道都唔錯，口感彈牙，味道鮮美。
✨溫室蕃茄沙律（$68）
食咁多油膩野，都係叫番款清新嘅沙律中和下好啲。蕃茄新鮮開胃，生菜上淋上左酸汁味道清新。
值得一提嘅係店員好熱心咁教我地燒肉，等我地可以食到好味嘅燒肉之餘仲掌握到新技能🤣學完先知原來以前嘅燒法都唔係咁岩，下次去日本都識點燒喇💪😍
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