561
39
42
餐廳: 火水爐冰室火鍋
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 火水爐冰室火鍋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
225
0
2023-10-29 482 瀏覽
【CEO套餐 - $398】今次我真係被呢間餐廳嘅CEO套餐驚艷到,令我想即刻一次過同大家分享十張稱讚佢嘅相,哈哈。呢套餐真係有好多美食,一開始就令我感受到無限嘅美味。套餐開始,上嚟嘅三款前菜真係超美味:鹽酥雞、炸燒賣同埋厚切香脆午餐肉。鹽酥雞外脆內嫩,微微鹹香,令人停唔住食。炸燒賣脆口嫩滑,每口都有豐富嘅餡料香氣。厚切香脆午餐肉肉質鮮嫩,微微有煙燻味,令人驚艷。然後就係第一道主菜嘅豬什雞煲,呢道菜嘅每樣材料都超好味,包括豬什、雞肉同蔬菜等等。豬什鮮嫩多汁,雞肉滑嫩鮮美,再加上香濃嘅雞煲醬,真係令人滿足。但係真正嘅主角仲未上場!CEO套餐嘅特色就係特濃嘅沙嗲湯底同埋極度濃郁嘅芫荽皮蛋湯。呢兩款湯真係驚艷,特濃嘅沙嗲湯底有獨特嘅香料風味,令人回味無窮。芫荽皮蛋湯濃郁同清爽,湯裡面嘅芫荽同皮蛋互相襯托,帶嚟獨特嘅風味。呢道菜仲有一個亮點,就係使用餐廳精心揀選嘅手切牛肉,肉質鮮嫩多汁,口感非常出色。配上其他高質食材,包括新鮮嘅蔬菜同其他配料,令火鍋嘅味道更加豐富。當我以為已經飽到極限嘅時候,老闆又送嚟咗美味嘅甜點,完美咁為呢次用餐劃上句號。我要話,呢係近排我最滿意、最飽足嘅一餐!呢間餐廳嘅美
更多
【CEO套餐 - $398】

今次我真係被呢間餐廳嘅CEO套餐驚艷到,令我想即刻一次過同大家分享十張稱讚佢嘅相,哈哈。呢套餐真係有好多美食,一開始就令我感受到無限嘅美味。
90 瀏覽
0 讚好
0 留言

9 瀏覽
0 讚好
0 留言
43 瀏覽
1 讚好
0 留言
77 瀏覽
0 讚好
0 留言


套餐開始,上嚟嘅三款前菜真係超美味:鹽酥雞、炸燒賣同埋厚切香脆午餐肉。鹽酥雞外脆內嫩,微微鹹香,令人停唔住食。炸燒賣脆口嫩滑,每口都有豐富嘅餡料香氣。厚切香脆午餐肉肉質鮮嫩,微微有煙燻味,令人驚艷。
12 瀏覽
0 讚好
0 留言


然後就係第一道主菜嘅豬什雞煲,呢道菜嘅每樣材料都超好味,包括豬什、雞肉同蔬菜等等。豬什鮮嫩多汁,雞肉滑嫩鮮美,再加上香濃嘅雞煲醬,真係令人滿足。
5 瀏覽
0 讚好
0 留言


但係真正嘅主角仲未上場!CEO套餐嘅特色就係特濃嘅沙嗲湯底同埋極度濃郁嘅芫荽皮蛋湯。呢兩款湯真係驚艷,特濃嘅沙嗲湯底有獨特嘅香料風味,令人回味無窮。芫荽皮蛋湯濃郁同清爽,湯裡面嘅芫荽同皮蛋互相襯托,帶嚟獨特嘅風味。
5 瀏覽
0 讚好
0 留言


呢道菜仲有一個亮點,就係使用餐廳精心揀選嘅手切牛肉,肉質鮮嫩多汁,口感非常出色。配上其他高質食材,包括新鮮嘅蔬菜同其他配料,令火鍋嘅味道更加豐富。
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
10 瀏覽
1 讚好
0 留言


當我以為已經飽到極限嘅時候,老闆又送嚟咗美味嘅甜點,完美咁為呢次用餐劃上句號。
1 瀏覽
0 讚好
0 留言


我要話,呢係近排我最滿意、最飽足嘅一餐!呢間餐廳嘅美味程度真係令我不禁給予五個笑臉嘅評價。

環境都好好,餐廳嘅氛圍營造得好好,令人感到舒服同愉悅。

我一定會再次光顧呢間餐廳,給予佢五隻猩猩嘅再訪機會。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食