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2021-01-03
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星期六同呀媽行完街,佢唔想煮飯,所以我哋搭車返屋企前先買啲嘢食做晚餐🥢。油麻地地鐵站附近有間新開嘅燒味店-「陳記燒臘飯店」。店舖果然係新開張,因為招牌都仲係封住紅紙,但眼見好多街坊幫襯👏。餐廳環境正正常常,好傳統嘅燒味舖裝修。我哋食得唔多,所以嗌咗一盒飯,同再斬料。師傅即刻斬,外面玻璃望入去廚房都幾乾淨👍。燒鵝髀切雞飯($128),一盒飯果然夠我哋食🍚!燒鵝髀好巨型,肉厚,而且鵝肉香味真係明顯比鴨肉強。燒鵝皮拎到返屋企微脆,可想而知堂食應該更出色。🐓切雞白𠽌𠽌,但味道唔會淡,鹹香度剛剛好!蜜汁叉燒($128/斤),半斤叉燒份量都好足,🐷叉燒係半肥瘦,個樣超靚,食落同樣美味。叉燒多汁,調味唔會太甜太重口味,肉質唔鞋,整體係幾正。餐廳仲有好多臘味賣添!總括嚟講,雖然餐廳係一間平平無奇嘅燒臘店,但燒味味道完全唔失禮。我幾時都話靚嘅餐廳都不及好食嘅餐廳。因為前者你只會去一次,但後者你就會再三幫襯,就好似陳記😋。
店舖果然係新開張,因為招牌都仲係封住紅紙,但眼見好多街坊幫襯👏。餐廳環境正正常常,好傳統嘅燒味舖裝修。 我哋食得唔多,所以嗌咗一盒飯,同再斬料。師傅即刻斬,外面玻璃望入去廚房都幾乾淨👍。
$128
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🐓切雞白𠽌𠽌,但味道唔會淡,鹹香度剛剛好!
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餐廳仲有好多臘味賣添!
總括嚟講,雖然餐廳係一間平平無奇嘅燒臘店,但燒味味道完全唔失禮。我幾時都話靚嘅餐廳都不及好食嘅餐廳。因為前者你只會去一次,但後者你就會再三幫襯,就好似陳記😋。
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