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2018-12-30
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一心想來checkin taipei吃同事推介的蟹肉撈麵和芋圓,可惜午餐只有午市套餐,唯有等下次啦!那就試試盛讚系列的主廚四寶牛肉麵!牛肉湯十分濃郁,帶有花椒八角陣陣的香味。滷水四寶有很軟稔的牛腩、充滿骨膠原的牛筋、非常入味的牛展、有嚼勁的牛肚(金錢肚)和一顆滷蛋,整體都非常入味,很不錯呢!朋友點的是特濃蕃茄牛肉麵。整碗都是滿滿的蕃茄和牛展肉,略嫌蕃茄糖不算很濃烈和偏酸。 牛展就同樣軟稔有嚼勁。我們額外多點了兩個小吃:鹽酥雞和滷水雞翼。鹽酥雞的確挺酥脆,雞肉鮮嫩多汁!滷水雞翼就不過不失啦!
那就試試盛讚系列的主廚四寶牛肉麵!牛肉湯十分濃郁,帶有花椒八角陣陣的香味。滷水四寶有很軟稔的牛腩、充滿骨膠原的牛筋、非常入味的牛展、有嚼勁的牛肚(金錢肚)和一顆滷蛋,整體都非常入味,很不錯呢!
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朋友點的是特濃蕃茄牛肉麵。整碗都是滿滿的蕃茄和牛展肉,略嫌蕃茄糖不算很濃烈和偏酸。 牛展就同樣軟稔有嚼勁。
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我們額外多點了兩個小吃:鹽酥雞和滷水雞翼。鹽酥雞的確挺酥脆,雞肉鮮嫩多汁!滷水雞翼就不過不失啦!
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