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2018-12-30
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一心想來checkin taipei吃同事推介的蟹肉撈麵和芋圓，可惜午餐只有午市套餐，唯有等下次啦！那就試試盛讚系列的主廚四寶牛肉麵！牛肉湯十分濃郁，帶有花椒八角陣陣的香味。滷水四寶有很軟稔的牛腩、充滿骨膠原的牛筋、非常入味的牛展、有嚼勁的牛肚(金錢肚)和一顆滷蛋，整體都非常入味，很不錯呢！朋友點的是特濃蕃茄牛肉麵。整碗都是滿滿的蕃茄和牛展肉，略嫌蕃茄糖不算很濃烈和偏酸。 牛展就同樣軟稔有嚼勁。我們額外多點了兩個小吃：鹽酥雞和滷水雞翼。鹽酥雞的確挺酥脆，雞肉鮮嫩多汁！滷水雞翼就不過不失啦！
那就試試盛讚系列的主廚四寶牛肉麵！牛肉湯十分濃郁，帶有花椒八角陣陣的香味。滷水四寶有很軟稔的牛腩、充滿骨膠原的牛筋、非常入味的牛展、有嚼勁的牛肚(金錢肚)和一顆滷蛋，整體都非常入味，很不錯呢！
主廚四寶牛肉麵
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朋友點的是特濃蕃茄牛肉麵。整碗都是滿滿的蕃茄和牛展肉，略嫌蕃茄糖不算很濃烈和偏酸。 牛展就同樣軟稔有嚼勁。
特濃蕃茄牛肉麵
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我們額外多點了兩個小吃：鹽酥雞和滷水雞翼。鹽酥雞的確挺酥脆，雞肉鮮嫩多汁！滷水雞翼就不過不失啦！
鹽酥雞
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滷水雞翼
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