水上人魚蛋粉

營業中

休息中

20170221(星期二)--再次到訪，店內環境跟去年相約，由於是下午茶時間，人流不多，坐位任擇。同樣點了:魚蛋粉--不知何時，價錢已提升至$28，這店的魚蛋賣點是鮮味，不會太爽口，有四顆魚蛋和三片魚片，加上滑滑的河粉，份量足，湯底清得來有甜鮮味，不錯，價錢當在2字頭價位，有此食物質素，便宜。20170330--是日想在家裏做砂窩雲吞雞，想到水上人魚蛋有雲吞和水餃生料出售，外賣丸類、雲吞和水餃價錢買了一打雲吞，$32/打，每盒半打共兩盒的包裝，店員叮囑三天有效期回家飛水後的樣子，半熟狀態，大大粒，脹卜卜，薄薄的雲吞皮透視出頗大隻的鮮蝦。食後感，餡料有蝦和豬肉，蝦肉大隻，豬肉略嫌不夠鮮味，有一粒餡料偏咸，整體合格。在我未在附近找到更好的雲吞質素時，每當我想在家裏吃雲吞，我還時會到此購買的。