影片
更多
2015-01-28
3426 瀏覽
預祝大S生日兼且姑仔有朋友帶兩位可愛的小女兒回港渡假, 大舉人在奶奶的家裏吃盤菜及生日蛋糕。預早兩天訂了一個中盤, 叫做金玉滿堂節日盤 , 價錢 $1188, 足足夠11人的份量。因為當晚紅隧塞車, 所以比預期時間遲了半小時送到居所樓下(但又沒有在塞車期間致電通知, 要我打電話到食店查問, 再等店員覆回我有關情況。) 幸好, 是我與丈夫一起在樓下等盤菜, 因為店方只是用厚膠袋把盤菜盛著(有塑膠蓋覆蓋盤菜, 放心), 沒有紙盒幫忙, 只靠厚膠袋上的結作手挽是很危險的, 唯有分工每人捧住行一段路直至回家 (盤菜還是熱、要快又要顧平衡, 全部人的晚餐就在我們手上, 要知道它的重量都有六、七磅, 捧著它的手臂會很酸)回到家後再為盤菜稍稍加熱便可以吃, 料真是很足, 有鮑魚片、油爆海虎蝦、貴妃雞(比較鹹, 但肉厚而爽)、燒鴨(有鴨臊味, 鴨皮還有點脆, 一扯之下有肥美脂肪伴著, 鴨肉厚身而不柴)、蠔豉、鮑汁鴨掌、花菇(厚肉滑身、炆得入味)、家鄉炆豬肉(未夠腍身, 入口還覺有油脂味)、大魚蛋(孩子至愛, 有魚味但不腥)、醬油爆豬皮(半腍半爽口, 入味)、大魷魚(好韌)、腐竹(入味非常的鮮腐竹,
預早兩天訂了一個中盤, 叫做金玉滿堂節日盤 , 價錢 $1188, 足足夠11人的份量。
$1188
510 瀏覽
3 讚好
0 留言
幸好, 是我與丈夫一起在樓下等盤菜, 因為店方只是用厚膠袋把盤菜盛著(有塑膠蓋覆蓋盤菜, 放心), 沒有紙盒幫忙, 只靠厚膠袋上的結作手挽是很危險的, 唯有分工每人捧住行一段路直至回家 (盤菜還是熱、要快又要顧平衡, 全部人的晚餐就在我們手上, 要知道它的重量都有六、七磅, 捧著它的手臂會很酸)
回到家後再為盤菜稍稍加熱便可以吃, 料真是很足, 有鮑魚片、油爆海虎蝦、貴妃雞(比較鹹, 但肉厚而爽)、燒鴨(有鴨臊味, 鴨皮還有點脆, 一扯之下有肥美脂肪伴著, 鴨肉厚身而不柴)、蠔豉、鮑汁鴨掌、花菇(厚肉滑身、炆得入味)、家鄉炆豬肉(未夠腍身, 入口還覺有油脂味)、大魚蛋(孩子至愛, 有魚味但不腥)、醬油爆豬皮(半腍半爽口, 入味)、大魷魚(好韌)、腐竹(入味非常的鮮腐竹, 豆味香又滑)、酥炸香芋、南乳燴蓮藕(件頭大但未夠腍, 肉爽身)、白蘿蔔(未夠甜)。
個個吃到撐, 我還可以把剩餘的打包回家當下一餐,
張貼
