順興茶檔

營業中

休息中

Item: 順興茶檔
Rating: 4
Author: SMASHING PUMPKINS

3.5

115 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

7703

大坑

$50以下

港式大牌檔

SMASHING PUMPKINS

等級4

3.8K

348

任何東西也可作"車仔",只要有些澱粉質在底,放些雜"送"上面,也可成為車仔.車仔麵大家也吃過,車仔飯亦不陌生,甚至乎車仔意粉也有,反而車仔腸粉,多年來,大坑安庶比街的暗角內排檔"順興",只此一家.一家人併手抵足經營的排檔,大約也有幾十年歷史吧.剪四條腸粉放底,加些蘿蔔,螺肉,豬皮,魷魚,再淋些醬油,完全是無拒無束的大雜會快感.腸粉滑溜,蘿蔔爽甜無渣,豬皮爽脆,魷魚同螺肉醃得入味.其醬汁撈上腸粉,比撈麻醬甜醬好吃不知多少倍.如果路過大坑,不能錯過.

任何東西也可作"車仔",只要有些澱粉質在底,放些雜"送"上面,也可成為車仔.

車仔麵大家也吃過,車仔飯亦不陌生,甚至乎車仔意粉也有,反而車仔腸粉,多年來,大坑安庶比街的暗角內排檔"順興",只此一家.

一家人併手抵足經營的排檔,大約也有幾十年歷史吧.

剪四條腸粉放底,加些蘿蔔,螺肉,豬皮,魷魚,再淋些醬油,完全是無拒無束的大雜會快感.

腸粉滑溜,蘿蔔爽甜無渣,豬皮爽脆,魷魚同螺肉醃得入味.其醬汁撈上腸粉,比撈麻醬甜醬好吃不知多少倍.

如果路過大坑,不能錯過.