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2024-08-05
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荃灣西依間「點一龍」主打輕奢、精緻嘅手工點心，作為典型港女嘅我點能錯過，依度嘅點心真係睇得又食得，適合打卡之餘又好味，嚟到依度點可能剩係點一籠，因為貪心想食多D唔同款式嘅，所以我覺得部份貴價少少嘅點心可以一件起咁Order真係幾好。*此餐廳收取加一服務費。日式龍鬚炒麵（單點$83），魷魚口感不韌，食落有鮮味，炒麵食落好夠鑊氣，配料包括有韮皇、紫洋蔥、香蔥、芝麻，味道類似港式豉油皇炒麵，略嫌較難聯想到日式風味有關，配以紅醋食用，味道更佳。海鮮灌湯餃（單點$68），帶子味道鮮甜，採用湯浸餃形式上菜，灌湯餃內有蝦仁、豬肉，黃色餃子皮嘅餃邊呈現着整齊、細緻嘅多度人手摺紋，內裏鼓脹隆起，一咬落去，就會可以同時品嚐到高湯及餡料。鮑魚燒賣（單點$55），鮑魚口感彈牙，食落帶有鮑魚汁味道，冬菇鮮蝦豬肉燒賣三者餡料比例適中，味道鹹香。瑤柱鮮蝦菜苗餃（單點$42），菜苗味道清甜，略嫌瑤柱、鮮蝦切得比較細碎，因此唔太食得出海鮮於此菜式內嘅味道，但勝在菜苗豬肉餡料食落好Juicy。雪影金腿叉燒包（單點$39），白色菠蘿脆皮採用砂糖製作，略嫌叉燒份量少，但勝在肉質肥瘦均匀，主要都係食到蜜汁叉燒醬作為餡料，甜上加
*此餐廳收取加一服務費。
日式龍鬚炒麵（單點$83），魷魚口感不韌，食落有鮮味，炒麵食落好夠鑊氣，配料包括有韮皇、紫洋蔥、香蔥、芝麻，味道類似港式豉油皇炒麵，略嫌較難聯想到日式風味有關，配以紅醋食用，味道更佳。
海鮮灌湯餃（單點$68），帶子味道鮮甜，採用湯浸餃形式上菜，灌湯餃內有蝦仁、豬肉，黃色餃子皮嘅餃邊呈現着整齊、細緻嘅多度人手摺紋，內裏鼓脹隆起，一咬落去，就會可以同時品嚐到高湯及餡料。
鮑魚燒賣（單點$55），鮑魚口感彈牙，食落帶有鮑魚汁味道，冬菇鮮蝦豬肉燒賣三者餡料比例適中，味道鹹香。
瑤柱鮮蝦菜苗餃（單點$42），菜苗味道清甜，略嫌瑤柱、鮮蝦切得比較細碎，因此唔太食得出海鮮於此菜式內嘅味道，但勝在菜苗豬肉餡料食落好Juicy。
雪影金腿叉燒包（單點$39），白色菠蘿脆皮採用砂糖製作，略嫌叉燒份量少，但勝在肉質肥瘦均匀，主要都係食到蜜汁叉燒醬作為餡料，甜上加甜之下，令整體食落味道比較容易覺得甜膩，包底口感香脆。
金獎熊貓粉果（單點$38），熊貓造型，好足料，內有豬肉、蝦米、冬菇、甜菜脯、蘿蔔、沙葛、韭菜、芫荽、花生，味道正宗，略嫌價錢稍貴。
家鄉咸水角（單點$36），啤梨造型，外皮口感外酥脆內軟糯，內有豬肉、蝦米、冬菇、沙葛，略嫌餡料份量少，但勝在角皮做得幾好味。
金箔蝦餃（單點$28），表面鋪有金箔，餃子皮口感薄身，蝦餃好飽滿，鮮蝦好大隻，食落好新鮮。
燕窩蛋撻（單點$39），表面鋪滿燕窩，蛋味濃香，撻皮口感香脆。
鐵觀音（兩位$26），茶味濃香。
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