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2023-09-13
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🤭放假瞓到自然醒絕對係一件幸福事輕輕鬆鬆鄧梓峰😙咁諗住行到邊食到邊見到餐廳裝修幾別緻 座位闊落而且暗暗地幾有情調🤪眼見定價都有啲嚇親但當你見到食物種類咁多元化美食大份又有質素 食足兩個鐘又咁梳乎寫意😌👍🏻😍你就明白呢個價⋯⋯係值架！Brunch Set ❙ $399/pp已包6款Appetizer1款 Main2人開心share Dessert Patter꙳ ꙳ ꙳ Appetizer ꙳ ꙳ ꙳⍥ 新鮮空運生蠔（2隻）新鮮生蠔喎 最理想緊係食返原味道我冇落任何調味 反而更食到鹹鹹鮮鮮海水味輕盈無負擔 難怪朋友足足食左三隻😌⍥ 挪威三文魚薄片·粉紅胡椒及鮮果呢個我好鍾意 唔會勁鹹而且有鮮味最欣賞係唔會好凍🤣！！連埋沙律菜同胡椒食真心唔錯⍥ 海鮮刺身塔·芝麻味中東米·泡菜醬汁🥹一啖啪晒好過癮 口感最出既係中東米咬到一粒粒米幾得意 同時又有少少辣惹味又開胃😋幾有驚喜⍥ 西班牙八爪魚伴白豆薯肉沙律咬到一粒粒八爪魚粒 一啲都唔韌薯仔綿密細緻😗兩個質地雖然差天共地但出奇地夾到喎😚⍥ 自家製蟹餅🤩好有溫度！炸到又香又脆唔油膩 蟹肉比較實淨又足料而且驚喜位係竟然有微微拉絲～～芝士😆仲要自家製
輕輕鬆鬆鄧梓峰😙咁諗住行到邊食到邊
見到餐廳裝修幾別緻 座位闊落
而且暗暗地幾有情調🤪
眼見定價都有啲嚇親
但當你見到食物種類咁多元化
美食大份又有質素
食足兩個鐘又咁梳乎寫意😌
👍🏻😍你就明白呢個價⋯⋯係值架！
Brunch Set ❙ $399/pp
已包
6款Appetizer
1款 Main
2人開心share Dessert Patter
꙳ ꙳ ꙳ Appetizer ꙳ ꙳ ꙳
⍥ 新鮮空運生蠔（2隻）
新鮮生蠔喎 最理想緊係食返原味道
我冇落任何調味 反而更食到鹹鹹鮮鮮海水味
輕盈無負擔 難怪朋友足足食左三隻😌
⍥ 挪威三文魚薄片·粉紅胡椒及鮮果
呢個我好鍾意 唔會勁鹹而且有鮮味
最欣賞係唔會好凍🤣！！
連埋沙律菜同胡椒食真心唔錯
⍥ 海鮮刺身塔·芝麻味中東米·泡菜醬汁
🥹一啖啪晒好過癮 口感最出既係中東米
咬到一粒粒米幾得意 同時又有少少辣
惹味又開胃😋幾有驚喜
⍥ 西班牙八爪魚伴白豆薯肉沙律
咬到一粒粒八爪魚粒 一啲都唔韌
薯仔綿密細緻😗兩個質地雖然差天共地
但出奇地夾到喎😚
⍥ 自家製蟹餅
🤩好有溫度！炸到又香又脆
唔油膩 蟹肉比較實淨又足料
而且驚喜位係竟然有微微拉絲～～芝士😆
仲要自家製 夠晒誠意🫶🏻🫶🏻
⍥ 鴛鴦紅酒燴豬臉肉伴黑松露薯蓉
又係比我一啖啪落口🤭🤭
豬臉肉軟稔 醬汁濃郁偏重口味
不過無遮蓋到黑松露既獨特香氣
꙳ ꙳ ꙳ Main ꙳ ꙳ ꙳
⍥ 香煎盲曹魚柳配墨魚汁及風乾番茄
擺盤好吸睛！
魚肉鮮嫩無比 肉汁油脂不斷
皮唔係煎得激脆 感覺無咁熱氣😳👍🏻
簡單調味已經好足 墨魚汁唔會太突出
🥰反而食到魚既本人仲正！
⍥ 炭燒360日穀飼美國頂級牛肉眼 ❙ +$80
朋友係愛牛人士🤣加錢都阻佢唔到咁話
Order七成熟 封煎外層 內裡保持粉嫩
肉眼帶有少少筋位 需要啲牙力
唔係一味得個稔字架😆
꙳ ꙳ ꙳ Dessert Patter꙳ ꙳ ꙳
⍥ 檸檬撻
酸酸咪咪既檸檬撻 岩晒炎炎夏日
撻皮雖然偏軟稔 但牛油香好出
甜度控制得好好😌所以食落好輕盈
⍥ 白酒煮梨
成個梨即刻養生左🤭
甜味來自本人 清清喉嚨幾岩我！
⍥ 香蕉拖肥批
邪惡但吸引既甜品🤩
忍唔住一啖又一啖
忌廉打得輕盈軟滑
下面係香蕉
最底係薄薄一層餅底
三種唔同口感加埋係好好食
🥰🥰比想像中低甜好多
我自己一個食左八成✌🏻
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