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2023-08-23
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如果你同我一樣喺天生嘅"辛"人類，有辣無唔辣，想喺灣仔搵個補給站，"川亭"喺個唔錯嘅選擇。"川"喺得20個位甘上下嘅小店，平時走唔甩搭枱等位嘅命運。"川"主打四川小食同麵套，親民價，個人最推佢嘅口水雞同肥腸麵。今日想"輕"食嘅我嗌咗：〰️〰️〰️🍽 川亭口水雞麵 $61▪️口水雞可以免費轉脾！雞脾雞胸加埋有8~10件，唔鞋同啖啖肉，雖然雞味一般，但勝在有靈魂外掛"秘製紅油"嘅加持，極致嘅香，帶少少辣，勁惹味，力推！▪️湯底揀左麻中辣，唔算重口味 (真心食得辣嘅建議揀大辣)，上枱熱辣辣出哂煙。麵我揀上海幼麵，夠吸湯，但就喺𣺉得快，識食嘅你記得嗌"爽麵"。如果你同我一樣對香辣有要求有追求，推薦你試下自製"口水雞汁拌麵"，喺可能會一試入坑嘅味道。〰️〰️〰️⚠️ 前方高能：個麵default跟芽菜！同我一樣芽菜味敏感嘅你記得"走"，唔喺就會好似我甘挑芽菜挑到麵都𣺉了、涼了、哭出來了。
"川"喺得20個位甘上下嘅小店，平時走唔甩搭枱等位嘅命運。"川"主打四川小食同麵套，親民價，個人最推佢嘅口水雞同肥腸麵。今日想"輕"食嘅我嗌咗：
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🍽 川亭口水雞麵 $61
▪️口水雞可以免費轉脾！雞脾雞胸加埋有8~10件，唔鞋同啖啖肉，雖然雞味一般，但勝在有靈魂外掛"秘製紅油"嘅加持，極致嘅香，帶少少辣，勁惹味，力推！
▪️湯底揀左麻中辣，唔算重口味 (真心食得辣嘅建議揀大辣)，上枱熱辣辣出哂煙。麵我揀上海幼麵，夠吸湯，但就喺𣺉得快，識食嘅你記得嗌"爽麵"。如果你同我一樣對香辣有要求有追求，推薦你試下自製"口水雞汁拌麵"，喺可能會一試入坑嘅味道。
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⚠️ 前方高能：個麵default跟芽菜！同我一樣芽菜味敏感嘅你記得"走"，唔喺就會好似我甘挑芽菜挑到麵都𣺉了、涼了、哭出來了。
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