雲貴川風味

營業中

休息中

Item: 雲貴川風味
Rating: 4
Author: chrisyeah

36 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

1382

大圍

$50以下

滇菜 (雲南) 川菜 (四川) 粉麵/米線咪嘥嘢食店

資訊:
餐廳:	雲貴川風味

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

chrisyeah

等級4

223

係大圍，如果我想食米線，想淡口D，我會食三哥，想重口D，我會食雲貴川雲貴川辣味選擇有五種，由小小到勁辣，一般我食湯粉麵都會揀最小辣，因為我多多少少會喝湯，太辣會嗆到呢碗係酸辣 (小小辣)，湯底本來就有酸菜絲、芽菜、韮菜同肉碎。湯底入口酸辣味都好濃，亦唔算好油。餸揀咗麻辣雞肉同菜肉雲吞。麻辣雞肉有四至五件，每件都大大件，唔知係咪我個口已經比湯辣慣咗，雞唔覺太辣，反而食到肉的甜味。雞肉嫩且彈牙。菜肉雲吞餡比較鬆散; 皮比較大塊，而白皮黎講好薄同好滑!! 難道皮才是本體😆