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2022-08-17
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行過好多次都未食過, 只怪銅鑼灣太多選擇, 今次就試下佢炸碎雞臭豆飯 - 碎雞意思係雞件而唔係雞肉碎, 印尼野都會炸到偏乾, 不過內裡都仲有肉汁, 面頭淋咗海量辣椒、蒜、魚乾炒臭豆, 非常香口惹味, 辣到十足, 撈飯一流, 旁邊豆餅同豆腐都特別細白鬚牛丸湯 - 以為細細豌點知都十分足料, 2個人都分到2大豌沙嗲拼盆 （雞x2，牛×2，羊x2，白膳x2）拼盆啱哂貪心試多幾樣嘅我地, 最出色係燒白膳, 保留到鮮嫩, 外皮香得嚟帶D煙韌珍多冰 - 合乎預期地偏甜, 珍多(用糯米粉加斑蘭葉染色嘅綠色粉條)就浸得太耐, 冇咗應有嘅質感爽滑印尼黑咖啡 - 用咖啡粉開, 一飲就有粉粒香茅青檸可樂 - 睇落好多香茅, 但味道完全唔出, 青檸味都偏輕, 淨飲可樂會開心D
炸碎雞臭豆飯
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細白鬚牛丸湯
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細白鬚牛丸湯 - 以為細細豌點知都十分足料, 2個人都分到2大豌
沙嗲拼盆
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沙嗲拼盆 （雞x2，牛×2，羊x2，白膳x2）
拼盆啱哂貪心試多幾樣嘅我地, 最出色係燒白膳, 保留到鮮嫩, 外皮香得嚟帶D煙韌
珍多冰 - 合乎預期地偏甜, 珍多(用糯米粉加斑蘭葉染色嘅綠色粉條)就浸得太耐, 冇咗應有嘅質感爽滑
印尼黑咖啡 - 用咖啡粉開, 一飲就有粉粒
香茅青檸可樂 - 睇落好多香茅, 但味道完全唔出, 青檸味都偏輕, 淨飲可樂會開心D
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