新記車仔麵 (已結業)

下雨天晚風微涼，最適合就是來一碗熱辣辣的車仔麵🍜🍽 唐生菜、蠔油冬菇、牛孖筋配幼麵車仔麵一定要配上唐生菜，因為它吸湯力最強🙊冬菇份量很多，而且蠔油味十分濃，完全不會被本身很濃味的腩汁掩蓋👍🏻牛孖筋也煮得很「淋」，而且份量很多🤤當然少不了神來一筆的辣醬，它不算很辣，而且不是麻麻的，而是非常香、非常惹味，強烈建議大家一定至少要叫少辣，或者叫一些辣的配料好似辣豬紅☺️我選擇了幼麵，這裏的麵條份量非常多，而且蛋香味很濃，完全不是那種鹼水味超重的。而且最值得讚的是吃完完全不會口渴👍🏻