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2011-09-02
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行過見到有迷你酥..即管買2個試下:1. 迷你金腿五仁酥 @$6.5 (50g)皮有5, 6 層..加埋略兼厚了少許餡帶有點酸酸的柑桔味..不太甜雖然是迷你size, 但完全吃到成份表內的合桃, 杏仁, 欖仁, 白芝麻與金腿絲..經濟之選! 唔錯..expiry 26/9/2011 (@50g, 212kcal, total fats 13.9g, sugars 8.4g, sodium 87mg)成份:麵粉, ,水, 砂糖, 食用豬油, 糯米粉, 欖仁, 合桃, 杏仁, 黑瓜子, 白芝麻, 金華火腿 (含防腐劑 E250/251),花生油, 豬肉, 玫瑰露酒, 玫瑰糖, 糖桔餅, 芝麻油, 玉桂粉,增味劑(E621), 調味料及調味劑, 色素(E102,129)2. 迷你蛋黃蓮蓉酥 @$6.5(52g)中國人喜歡意頭, 紅色代表吉利..但現在看著染得鮮紅的酥皮著實有點怕怕..蓮蓉的油份今回尚算ok, 亦因為份量少..吃完也不覺特別油膩,甜度亦適中..咸蛋黃雖則只有一小角, 但出奇地漏油兼滑, 不會像蛋黃鳳梨酥那些乾涸的實蛋黃..可能適逢造月餅的檔期, 所以連帶咸蛋黃質素也"升"呢!e
1. 迷你金腿五仁酥 @$6.5 (50g)
皮有5, 6 層..加埋略兼厚了少許
餡帶有點酸酸的柑桔味..不太甜
雖然是迷你size, 但完全吃到成份表內的合桃, 杏仁, 欖仁, 白芝麻與金腿絲..
經濟之選! 唔錯..
expiry 26/9/2011 (@50g, 212kcal, total fats 13.9g, sugars 8.4g, sodium 87mg)
成份:
麵粉, ,水, 砂糖, 食用豬油, 糯米粉, 欖仁, 合桃, 杏仁, 黑瓜子, 白芝麻,
金華火腿 (含防腐劑 E250/251),
花生油, 豬肉, 玫瑰露酒, 玫瑰糖, 糖桔餅, 芝麻油, 玉桂粉,
增味劑(E621), 調味料及調味劑, 色素(E102,129)
2. 迷你蛋黃蓮蓉酥 @$6.5(52g)中國人喜歡意頭, 紅色代表吉利..
但現在看著染得鮮紅的酥皮著實有點怕怕..
蓮蓉的油份今回尚算ok, 亦因為份量少..吃完也不覺特別油膩,
甜度亦適中..
咸蛋黃雖則只有一小角, 但出奇地漏油兼滑, 不會像蛋黃鳳梨酥那些乾涸的實蛋黃..
可能適逢造月餅的檔期, 所以連帶咸蛋黃質素也"升"呢!
expiry 28/9/2011 (@52g, 210kcal, total fats 10.7g, sugars 10.1g, sodium 22mg)
成份:
蓮蓉(砂糖, 蓮子, 花生油, 水,麵粉, 麥芽糖),
麵粉, 食用豬油, 鹹蛋黃, 水, 色素E129
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