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2015-11-24
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放假去行山，行完山有點肚餓，很久沒有吃日式放題，所以這晚便決定食放題，還有生蠔火鍋提供，都幾吸引。看看食物供應款式也很多選擇，還有酒類飲品提供，每人有一杯雪糕，以未計加一HKD198的價錢，入坐計2.5小時，能有這樣的放題確實抵食。食物份量都是細細件，但又可以讓人多試其他食物。食物味道和質素確實是中規中舉，但以這樣的價錢，有魚生半架炸蠔，又能有酒有甜品，確實是超值。前來時間還早，所以還未滿場，把食物紙提交，不用5分鐘便上菜，確實很快，不過還是會有漏單的情況，也需要提醒服務員收食物碟。更沒想到坐了半小時這裏便滿坐，也看見有很多人吃生蠔火鍋，相信都是很吸引，有機會下次再來吃。***************由地鐵站步行來大約5分鐘便到，來到門口都很容易找到。看看價錢，今天星期六，7:30入坐，所以未計加一收HKD198/位。但另外還有生蠔放題，比多幾十蚊便可以了，但我不太吃生蠔，所以還是只選擇放題吧。來到時因為時間還早，還沒有滿坐。地方都很大，還有房間的。大堂地方真的能坐很多人。食物選擇都幾多的，我們今晚主打這12張食物紙，還有酒飲，是不錯吧。時令推介就是生蠔放題，所以沒有選了。拉麵/烏冬太
看看食物供應款式也很多選擇，還有酒類飲品提供，每人有一杯雪糕，以未計加一HKD198的價錢，入坐計2.5小時，能有這樣的放題確實抵食。
食物份量都是細細件，但又可以讓人多試其他食物。食物味道和質素確實是中規中舉，但以這樣的價錢，有魚生半架炸蠔，又能有酒有甜品，確實是超值。
前來時間還早，所以還未滿場，把食物紙提交，不用5分鐘便上菜，確實很快，不過還是會有漏單的情況，也需要提醒服務員收食物碟。
更沒想到坐了半小時這裏便滿坐，也看見有很多人吃生蠔火鍋，相信都是很吸引，有機會下次再來吃。
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由地鐵站步行來大約5分鐘便到，來到門口都很容易找到。
看看價錢，今天星期六，7:30入坐，所以未計加一收HKD198/位。但另外還有生蠔放題，比多幾十蚊便可以了，但我不太吃生蠔，所以還是只選擇放題吧。
來到時因為時間還早，還沒有滿坐。
地方都很大，還有房間的。
大堂地方真的能坐很多人。
食物選擇都幾多的，我們今晚主打這12張食物紙，還有酒飲，是不錯吧。
時令推介就是生蠔放題，所以沒有選了。拉麵/烏冬太飽肚，也是沒有選來吃。
但魚生就有這麼多提供）也算不錯。
先來一枝凍清酒，味道清清地，不甜的。
除此，還有罐裝飲品。
煙三文魚沙律，雖然是很竹菜，但煙三文魚也多，這個很抵食，菜也是爽口。
蘆薈沙律，就是用上蘆薈粒放在菜上面，蘆薈粒份量都不少。
串燒，日本蕃薯仔、燒魚餅、免治雞肉棒、燒茄子，全部要1串的份量。
燒魚餅，剛好半塊的穿起，要一串可以試下味道，吃下時很香的香茅味道，好吃。日本蕃薯仔，細細粒，不怕吃下很飽，日本蕃薯確實很甜，皮很薄，連皮吃也沒問題。
燒茄子，沒什麼味道，不夠香口，油多了點。
免治雞肉棒，沒什麼特別味道，肉有點雪過了的質地。
魚生，相信是任何人都愛吃，一般放題來第1盤魚生都放得很美，這碟上來時外觀一般吧。榮螺、馬刀貝、赤貝和帆立貝就切的很細件，魚生和蝦都是正常size。
馬刀貝，雖然細件，入口也很爽甜，好吃。榮螺，把一粒榮螺切開一半，沒什麼鮮甜味。
赤貝，色澤光亮，入口也少少爽口。
帆立貝，確實鮮甜，可惜是切的太細，要一次過吃2-3粒才能吃到鮮甜的味道。
甜蝦，很大隻，甜蝦一般都是較細隻的。入口很滑溜鮮甜，好吃。
三文魚，切的有些厚有些薄，刀工不一，色澤光亮新鮮，甜味也可以。
吞拿魚，確實入口有點凍和霉口感。
壽司和火炙壽司，因為行山後有點餓，所以要了多點壽司吃，這裏的食物也是較細件，壽司也是如此，多吃也不怕飽。
玻璃赤蝦壽司，吃不到甜味，也不是爽口。三文魚壽司，這三文魚和魚生的味道真的沒得比較，也是沒什麼鮮甜味。
火炙海膽蝦壽司，真的吃不到有海膽，蝦還有點乾身。
秘汁三文魚腩壽司，也是燒的有點乾身，吃不到三文魚的味道。
燒汁牛柳粒，雖然賣相不好看，但牛柳汁入口味道香口，肉粒又腍，好吃。
香草燒羊架和鯖魚。來時看見這樣的羊架和鯖魚有點像沒燒過一樣。香草燒羊架沒有香草味，只有黑椒味，我這件不是很多脂肪，羊肉還腍的。
燒鯖魚，那檸檬片確實薄到是沒有汁，就這樣吃，魚燒的不夠香口，有點失望。
天婦羅炸蝦，都幾大隻。
咬下時脆漿有點硬口，脆漿比蝦還要多。
炸物，最愛吃的是芝士年糕和炸蠔，其他的都沒太大興趣，炸蠔不是任何放題都會提供的，生蠔怕肚瀉，炸蠔就不怕了，所以都要了2件來獨食。
炸蠔也是沒什麼油的，都幾大粒。
咬下一口時，蠔的汁便流出來，外脆內軟，確實好吃，這個炸蠔是翻點的食物之一。
炸芝士年糕，沒想過咬下一口，內裏的芝士是流出來，入口很香芝士的味道，年糕又軟綿好吃，年糕也是翻點的食物之一。
魚生翻點是必須的，這是第2盤的魚生，這次多點了北寄貝。三文魚這次切片很薄片了，吞拿魚還是肉質不太好，其他的都能保持水準。
北寄貝切的有點薄，有點乾身沒甜味的。
卷物，蝦天婦羅、軟殼蟹卷、水松魚生卷。蝦天婦羅面放了片芒果，蝦很脆漿不錯，吃了芒果片更清新。
軟殼蟹卷也是脆口，但吃不出是軟殼蟹。
水松魚生卷，其實是三文魚，所以沒什麼特別。
海膽手卷，看到海膽有點水狀，所以立刻吃下，沒有變味，少少海膽味但沒有甜味。
吃飽了每人可以吃甜品，大家都不知道，枱上沒有說有甜品吃，食物紙也沒有提供，和店員說時才知道有雪糕，雲呢拿、香芋、朱古力和芒果，最後我們選了香芋和朱古力。
因為很久沒吃過香芋味的雪糕了，所以要了這香芋。原來是阿波蘿雪糕，香芋味很清香，又不會很甜，不錯。
朱古力也不錯，相比香芋少許甜。
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