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遜色了的陳根記
2011-10-19 79 瀏覽
近期天氣轉涼了, 於是特意再到排檔吃飯, 不會太悶熱, 又可重拾過往的美味食物回憶味道不夠, 炸粉全是粉狀, 完全沒脆口, 鮮魷沒鮮味, 完全吃不出是在吃魷魚!雖然麵是炒的很爽而且不油膩, 但真的是久缺了些味道, 我們對這招牌炒麵有點失望呢!雞太多肥羔, 沒太多肉, 不知是切得不好還是雞本身瘦, 味道不夠, 差點不覺得在吃鹽焗雞呢!肉不太多, 而且每塊有骨有肥羔, 炸粉厚, 甜酸汁味道還可以, 但肉實在令整個餸扣分終於一個美味的餸, 煎得香脆, 脆得爽口, 內裡的菇及蔬菜絲均勻, 味道好餸!不過不失, 味道可以, 可惜稀了一點, 魚肚亦很少呢!正常的一個餸, 沒什麼出錯, 材料足, 味道ok!西蘭花太硬, 鮮魷還可以, 但整個餸不太香, 完全只是靠在上面的蝦羔/醬, 整體一般!
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近期天氣轉涼了, 於是特意再到排檔吃飯, 不會太悶熱, 又可重拾過往的美味食物回憶
椒鹽鮮魷
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 味道不夠, 炸粉全是粉狀, 完全沒脆口, 鮮魷沒鮮味, 完全吃不出是在吃魷魚!
豉油王炒麵
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 雖然麵是炒的很爽而且不油膩, 但真的是久缺了些味道, 我們對這招牌炒麵有點失望呢!
鹽焗雞
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 雞太多肥羔, 沒太多肉, 不知是切得不好還是雞本身瘦, 味道不夠, 差點不覺得在吃鹽焗雞呢
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生炒骨
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 肉不太多, 而且每塊有骨有肥羔, 炸粉厚, 甜酸汁味道還可以, 但肉實在令整個餸扣分
香煎为腐皮卷
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 終於一個美味的餸, 煎得香脆, 脆得爽口, 內裡的菇及蔬菜絲均勻, 味道好餸!
粟米魚肚羡
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 不過不失, 味道可以, 可惜稀了一點, 魚肚亦很少呢!
紅燒豆腐
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 正常的一個餸, 沒什麼出錯, 材料足, 味道ok!
西蘭花炒鮮魷
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 西蘭花太硬, 鮮魷還可以, 但整個餸不太香, 完全只是靠在上面的蝦羔/醬, 整體一般!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-10-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$90
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