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2023-03-05
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「隻雞個樣可惡。」「可能惡雞好勇鬥狠，啲肉都結實彈牙啲！」「隻雞個樣可惡。」「可能惡雞好勇鬥狠，啲肉都結實彈牙啲！」的確，這邊雞是主角，雞皮好crispy，平日不好雞皮的我可以連續吃四串雞心管是雞心前血管部份燒後口感是爽脆型，有點像黃喉三黃雞尾脆卜卜令我想起台灣的七里香嘉美雞熟成雞腿肉，雞騷味確是與別不同另外還有雞胸骨、雞頸及兩款免治雞肉串第一輪是「雞全部都係雞」一讚椎茸免治雞肉雞肉與椎茸燒後香氣好濃烈誘人假如有膽固醇quota，大大力推薦提燈及和牛雞內卵特別是後者，和牛呈小袋的造型燒後牛的油脂完美收納中間包裹著兩小粒雞內卵整串放入口時有爆汁與爆卵的口感味蕾衝擊實在太太太太太太太爆炸！另外味噌松板肉味道很驚豔外貌有點像半肥瘦叉燒但有著豬頸肉的爽脆口感另外牛方面除了「小布袋」牛舌芯及和牛三角腩都在我的Top3其他小食必點是炸日本山芋與白蝦仔是ichiban的佐酒菜銀杏田樂燒茄子正常發揮至於甜品最中餅與焦糖蕃薯配雪糕都正正子
「隻雞個樣可惡。」「可能惡雞好勇鬥狠，啲肉都結實彈牙啲！」
「隻雞個樣可惡。」
「可能惡雞好勇鬥狠，啲肉都結實彈牙啲！」
的確，這邊雞是主角，
雞皮好crispy，
平日不好雞皮的我可以連續吃四串
雞心管是雞心前血管部份
燒後口感是爽脆型，有點像黃喉
三黃雞尾脆卜卜
令我想起台灣的七里香
嘉美雞熟成雞腿肉，
雞騷味確是與別不同
另外還有雞胸骨、雞頸及兩款免治雞肉串
第一輪是「雞全部都係雞」
一讚椎茸免治雞肉
雞肉與椎茸燒後香氣好濃烈誘人
假如有膽固醇quota，大大力推薦提燈及和牛雞內卵
特別是後者，
和牛呈小袋的造型
燒後牛的油脂完美收納
中間包裹著兩小粒雞內卵
整串放入口時有爆汁與爆卵的口感
味蕾衝擊實在太太太太太太太爆炸！
另外味噌松板肉味道很驚豔
外貌有點像半肥瘦叉燒
但有著豬頸肉的爽脆口感
另外牛方面除了「小布袋」
牛舌芯及和牛三角腩都在我的Top3
其他小食必點是炸日本山芋與白蝦仔是ichiban的佐酒菜
銀杏田樂燒茄子正常發揮
至於甜品最中餅與焦糖蕃薯配雪糕都正正子
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