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2017-06-18
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紫薯蓉蛋糕 $43Purple Potato Cake面層紫薯蓉成螺旋狀, 造型簡單漂亮🌸 紫薯味都幾濃郁, texture 幼滑. 中間係cream 同海棉蛋糕, 蛋糕綿軟, 甜度適中, 整體味道唔錯. 不過餅底牛油味過重而且唔脆, mix 埋食左一啖, 牛油蓋過紫薯香🙈 最後食剩左大半塊綠茶紅豆蛋糕 $38Red Bean & Green Tea Cake抹茶控可能會失望, 出面柱狀既雖然呈綠色, 但抹茶味好~~~弱, 似係砂糖條唔脆而且偏甜. 好彩中間蛋糕仍然輕盈軟熟, 為佢拉番幾分. 不過試其他cakes 會更好吧🙈
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