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2017-02-18
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新店上週日才開張，趁今天週末假期兩口子來試菜「一盅兩件」。因為來到還早，還未到早上九時，所以不用等位直入，還有卡座。己在坐的食客比想像的多，都己坐了九成滿，十分熱鬧。店內陳設佈局也十分配合店名『小品』的特點，2人坐十分充足，枱比一般酒樓的細，多幾樣點心的話都不夠位放，第二輪送點心的職員只顧把點心放上枱面，甚至把她的托盤放在我吃東西的位置上，汗顏。。。到第三輪，我們已把吃完的碟子叠好放在枱邊，但那個傳菜的也是只顧把點心放在差不多沒有位的枱上，像是看不到那兩隻空碟，要我出聲請也收回，她才有所動作，有點不能接受。。。希望食店可以改良一下蒸籠和碟子的尺寸，以及員工的對應，以免其他食客也有同樣的情況或感受。說回食物，整體有中上的水準，也保持到美心集團走中檔路線食肆的一貫水平。沙律明蝦角：熱哄哄，香脆可口！蛋撻不過不失，但不是酥皮，是普通曲奇皮，如對這方面有執著的食客可能接受不了。山竹牛肉球，豉汁蒸鳯爪：正常水準，味道不太重，適合口味偏淡的人仕。百花釀魚肚：足料，蝦肉夠彈牙。咖哩牛柏葉：入味得來適合清淡口味人仕。週六算假期價錢，就算多早來到也沒有優惠價，6個點心連茶錢也差不多二百元。還是平日自己放
因為來到還早，還未到早上九時，所以不用等位直入，還有卡座。己在坐的食客比想像的多，都己坐了九成滿，十分熱鬧。
店內陳設佈局也十分配合店名『小品』的特點，2人坐十分充足，枱比一般酒樓的細，多幾樣點心的話都不夠位放，第二輪送點心的職員只顧把點心放上枱面，甚至把她的托盤放在我吃東西的位置上，汗顏。。。到第三輪，我們已把吃完的碟子叠好放在枱邊，但那個傳菜的也是只顧把點心放在差不多沒有位的枱上，像是看不到那兩隻空碟，要我出聲請也收回，她才有所動作，有點不能接受。。。
希望食店可以改良一下蒸籠和碟子的尺寸，以及員工的對應，以免其他食客也有同樣的情況或感受。
說回食物，整體有中上的水準，也保持到美心集團走中檔路線食肆的一貫水平。
沙律明蝦角：熱哄哄，香脆可口！
蛋撻不過不失，但不是酥皮，是普通曲奇皮，如對這方面有執著的食客可能接受不了。
沙律明蝦角、酥皮雞蛋撻
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山竹牛肉球，豉汁蒸鳯爪
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百花釀魚肚
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咖哩汁牛柏葉
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還是平日自己放假時來吃個早茶會較抵。
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