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2021-08-01
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每次想不到要吃什麼的時候, 就必定會選火鍋, 因為食物選擇多, 豐儉由人, 又可以慢慢食, 或邊跟朋友們小酌一番。這家是第一次來, 朋友介紹的店,沒有精緻裝修, 是很實在很地道的很港式。先點湯底, 花膠豬骨湯, 豬骨湯較正氣又好飲。火鍋一定要配啤酒, 而啤酒又必然要有下酒菜。這裡的小食都幾多選擇, 當然大部份都是香口煎炸物。炸豆腐、炸雞軟骨等等。火鍋配料方面, 他們的牛質素很高, 味濃嫩滑。餃子很有家的味道。蟶子皇很鮮甜。不過鵝差了點, 拿得太過頭了。
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