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2023-06-07
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閨密在銅鑼灣返工，大家都決定飲茶聚聚。 來到這家中菜廳，環境很不錯，落地大玻璃，還可以眺望維港景色。 來到見到有好多優惠，其中就有這兩款潮州菜式～紅燒潮州翅，及墨斗卵粿紅燒潮州翅好多料，湯底厚身，味道香濃，仲有個火保持熱度墨斗卵粿，外層煎至金黃色，入面雪白，入口Q彈，配辣椒醬汁更佳羊肚菌姬松茸水中花燉湯，這款燉湯就比較清新，用上多款菌類，香氣撲鼻。中間有以豆腐做成的水中花點心就有翡翠明珠球，及脆脆笑哈哈前者是用竹笙皮包住蝦肉及素菜，入口爽彈；後者就是腸粉包裹炸蝦卷，外面嫩滑，裡面鬆脆彈牙秘製醬乾炒九肚魚河粉，夠哂鑊氣，九肚魚非常嫩滑最後還點了🐷🐷豬仔出浴奶凍，可愛到唔捨得食呀
閨密在銅鑼灣返工，大家都決定飲茶聚聚。 來到這家中菜廳，環境很不錯，落地大玻璃，還可以眺望維港景色。
來到見到有好多優惠，其中就有這兩款潮州菜式～紅燒潮州翅，及墨斗卵粿
紅燒潮州翅好多料，湯底厚身，味道香濃，仲有個火保持熱度
紅燒潮州翅
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紅燒潮州翅
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墨斗卵粿，外層煎至金黃色，入面雪白，入口Q彈，配辣椒醬汁更佳
墨斗卵粿
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墨斗卵粿
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羊肚菌姬松茸水中花燉湯，這款燉湯就比較清新，用上多款菌類，香氣撲鼻。中間有以豆腐做成的水中花
羊肚菌姬松茸水中花燉湯
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羊肚菌姬松茸水中花燉湯
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點心就有翡翠明珠球，及脆脆笑哈哈
前者是用竹笙皮包住蝦肉及素菜，入口爽彈；後者就是腸粉包裹炸蝦卷，外面嫩滑，裡面鬆脆彈牙
翡翠明珠球
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脆脆笑哈哈
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秘製醬乾炒九肚魚河粉，夠哂鑊氣，九肚魚非常嫩滑
秘製醬乾炒九肚魚河粉
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秘製醬乾炒九肚魚河粉
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最後還點了🐷🐷豬仔出浴奶凍，可愛到唔捨得食呀
豬仔出浴奶凍
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豬仔出浴奶凍
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