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2021-12-13
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裝修充滿文青風,入到黎有去左台灣的感覺,坐得好舒服。星期日黎食都會有set,麵食都會有菜同野飲跟返。▶眷村紅燒牛肉麵◀唯一欣賞的係唔油膩,湯低一滴油都冇,但味道真係偏淡,有好少好少的辣味,其實都稱唔上係辣,係有味的湯底而已。有四塊頗大的牛展,好易咬,有牛味,但唔算好入味。▶傳統清燉牛肉麵◀呢碗不得了,湯底係好清,但好似福字米粉的湯底,唔知燉左乜野,一樣係四塊牛展,冇特別。麵條唔吸引,偏軟身,唔好咬。菜係白烚的,底有幾滴豉油,食菜的原味道。綠茶,正常。反而黑糖珍珠奶茶幾好,以跟餐質素黎講算唔錯,唔會死甜。
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唯一欣賞的係唔油膩,湯低一滴油都冇,但味道真係偏淡,有好少好少的辣味,其實都稱唔上係辣,係有味的湯底而已。有四塊頗大的牛展,好易咬,有牛味,但唔算好入味。
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呢碗不得了,湯底係好清,但好似福字米粉的湯底,唔知燉左乜野,一樣係四塊牛展,冇特別。 麵條唔吸引,偏軟身,唔好咬。
菜係白烚的,底有幾滴豉油,食菜的原味道。
綠茶,正常。
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