玉

Item: 玉
Rating: 5
Author: lvvy

Jade

4.5

50 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

3792

黃竹坑

$401-800

粵菜 (廣東) 海鮮酒店餐廳咪嘥嘢食店

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資訊:
餐廳:	玉

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

lvvy

等級2

1.天氣的事其實可遇不可求，這天我們來吃中秋團圓飯，遇上好天氣是我們的幸運。2.茶的選擇有廿多款，每人一盅，濃香鐵觀音茶如其名、小青柑有清清的果皮柑香，雲南滇紅香醇回甘。3.是日第一名係龍井黑糖茶燻雞，甫上枱即茶香撲鼻而來，黑糖漿口但唔膩，雞肉入口超嫩滑。4.梨香咸水角出色，外皮煙韌，餡料用新鮮梨肉配豬肉，驚喜位是紫蘇葉，味道與咸水角出奇地配合。5.肉骨茶小籠包皮薄餡特別，湯凍係帶有新加坡風味嘅肉骨茶，整顆放入口，一咬汁香味濃，藥材味剛好唔會過濃，有驚喜。6.叉燒係另一推介，半肥瘦肉質柔軟但唔會膩。7.其他點心好似蝦餃、芋頭酥都好出色。整體來說，食物和服務質素都不俗，喺有天氣加持下嘅呢個環境下，人均食咗$300＋都係值嘅。8.回頭指數：🌝🌝🌝🌝🌝

1.天氣的事其實可遇不可求，這天我們來吃中秋團圓飯，遇上好天氣是我們的幸運。
2.茶的選擇有廿多款，每人一盅，濃香鐵觀音茶如其名、小青柑有清清的果皮柑香，雲南滇紅香醇回甘。
3.是日第一名係龍井黑糖茶燻雞，甫上枱即茶香撲鼻而來，黑糖漿口但唔膩，雞肉入口超嫩滑。
4.梨香咸水角出色，外皮煙韌，餡料用新鮮梨肉配豬肉，驚喜位是紫蘇葉，味道與咸水角出奇地配合。
5.肉骨茶小籠包皮薄餡特別，湯凍係帶有新加坡風味嘅肉骨茶，整顆放入口，一咬汁香味濃，藥材味剛好唔會過濃，有驚喜。
6.叉燒係另一推介，半肥瘦肉質柔軟但唔會膩。
7.其他點心好似蝦餃、芋頭酥都好出色。整體來說，食物和服務質素都不俗，喺有天氣加持下嘅呢個環境下，人均食咗$300＋都係值嘅。
8.回頭指數：🌝🌝🌝🌝🌝