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2022-08-18
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呢間近大嶼山醫院嘅大頭蝦南風海鮮酒家就係我最近食完俾五粒星嘅海鮮酒家。門口露天坐咗好多圍，感覺有啲大排擋feel，而怕熱嘅，原來入面仲有冷氣嘅室內位置。全餐飯我最中意嘅係原條酸菜魚，用料足，上枱時仲不斷冒煙，滾下滾下。份量都算多，魚肉新鮮，配料嘅豆卜亦索滿酸菜湯汁。外面食酸菜魚都比較貴，估唔到呢到嘅價錢都可以食到咁高質嘅酸菜魚👍👍👍👍👍而酥炸茄子口感幾有趣，外層沾滿脆漿，入面就係軟淋淋的茄子肉，外脆內軟。至於即叫即整嘅生炒骨，新鮮熱辣上枱，同樣外層香脆，甜酸汁恰到好處，而青椒和菠蘿份量同生炒骨份量相若，有時食完舊生炒骨，食返舊青椒和菠蘿感覺都清新啲🙈🙈😂。而後來聽到附近街坊話呢度燒味唔錯，即刻嗌返個燒味雙拼試下先！叉燒半肥瘦，脂肪比例均勻。而燒鴨居然俾大大隻鴨脾我，啖啖肉又好食。燒味水準果然高，街坊真係冇介紹錯！金銀蛋莧菜好濃味，具鹹香。但唯一挑剔嘅位係啲菜有少許沙，食起上嚟嘅感覺唔太好。最後一道就係好開胃嘅冬陰功浸蜆，冬陰功酸味好夠，我中意正宗嘅冬陰功，就係個湯清清地又夠酸味。蜆肉冇沙係扺讚，而且隻都好大隻又開哂唔，配上索滿湯汁的粉絲，真係幾正！！！全餐飯都食得好滿足～無論食物定係環
全餐飯我最中意嘅係原條酸菜魚，用料足，上枱時仲不斷冒煙，滾下滾下。
份量都算多，魚肉新鮮，配料嘅豆卜亦索滿酸菜湯汁。外面食酸菜魚都比較貴，估唔到呢到嘅價錢都可以食到咁高質嘅酸菜魚👍👍👍👍👍
而酥炸茄子口感幾有趣，外層沾滿脆漿，入面就係軟淋淋的茄子肉，外脆內軟。
至於即叫即整嘅生炒骨，新鮮熱辣上枱，同樣外層香脆，甜酸汁恰到好處，
而青椒和菠蘿份量同生炒骨份量相若，有時食完舊生炒骨，食返舊青椒和菠蘿感覺都清新啲🙈🙈😂。
而後來聽到附近街坊話呢度燒味唔錯，即刻嗌返個燒味雙拼試下先！
叉燒半肥瘦，脂肪比例均勻。而燒鴨居然俾大大隻鴨脾我，啖啖肉又好食。燒味水準果然高，街坊真係冇介紹錯！
金銀蛋莧菜好濃味，具鹹香。但唯一挑剔嘅位係啲菜有少許沙，食起上嚟嘅感覺唔太好。
最後一道就係好開胃嘅冬陰功浸蜆，冬陰功酸味好夠，我中意正宗嘅冬陰功，就係個湯清清地又夠酸味。蜆肉冇沙係扺讚，
而且隻都好大隻又開哂唔，配上索滿湯汁的粉絲，真係幾正！！！
全餐飯都食得好滿足～無論食物定係環境，我都俾滿分啊！！💓💓💕👍👍👍
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