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2015-11-17
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今日去左沙田馬場既喜馬當先食brunch，一去到已經比裝潢吸引左，裝潢係西式型格路線，唔會有個種:高級到唔自然既感覺。座位方面，無論你坐邊度，都總會望到電視機，比你跟貼賽事，到開跑仲可以出去看台睇添。食自助餐重點當然係巡一個圈睇下有咩野食先啦。其實比想像中少，亦都無乜熱盤供應。服務方面都唔錯，一坐低就會問你飲咩，以果汁為主(橙汁、蘋果汁同西柚汁)。我揀左蘋果汁，唔會太酸幾好飲。好啦，講番野食先。一開始揀左最近位置既奄列，有7種餡料比你揀(芝士粒、火腿、芫茜、洋蔥、薯仔粒、白菌片同蕃茄)。揀左芝士粒、白菌片同蕃茄，配合埋個蛋好滑好香，食落唔會太滯。下一轉就食冷盤，有東風螺、蝦同青口。刺身就有本人至愛既北寄貝，甜蝦、三文魚同吞拿魚呢d基本。東風螺麻麻地，好似冰凍到僵硬左咁。想食蝦又怕整污糟?唔緊要，餐廳已經細心地擺左濕紙巾係側邊，讚!呢度既北寄貝形狀同出面既日式餐廳有d唔同，呢度係長方形，但意外地比較肥美同有口感，正!其他冷盤都唔錯，有個雜椒貓耳朵粉食落幾醒胃。意式青瓜沙律夠爽口，不過不失。麵包類試左牛角包，有d失望，好似一大袋買番黎咁，無個種鬆化既感覺。值得一讚既係巴黎牛油焗田螺，見到廚
裝潢係西式型格路線，唔會有個種:高級到唔自然既感覺。
座位方面，無論你坐邊度，都總會望到電視機，
比你跟貼賽事，到開跑仲可以出去看台睇添。
食自助餐重點當然係巡一個圈睇下有咩野食先啦。其實比想像中少，亦都無乜熱盤供應。
服務方面都唔錯，一坐低就會問你飲咩，
以果汁為主(橙汁、蘋果汁同西柚汁)。
我揀左蘋果汁，唔會太酸幾好飲。
好啦，講番野食先。一開始揀左最近位置既奄列，
有7種餡料比你揀(芝士粒、火腿、芫茜、洋蔥、薯仔粒、白菌片同蕃茄)。
揀左芝士粒、白菌片同蕃茄，配合埋個蛋好滑好香，食落唔會太滯。
下一轉就食冷盤，有東風螺、蝦同青口。
刺身就有本人至愛既北寄貝，甜蝦、三文魚同吞拿魚呢d基本。東風螺麻麻地，好似冰凍到僵硬左咁。
想食蝦又怕整污糟?唔緊要，餐廳已經細心地擺左濕紙巾係側邊，讚!
呢度既北寄貝形狀同出面既日式餐廳有d唔同，
呢度係長方形，但意外地比較肥美同有口感，正!
其他冷盤都唔錯，有個雜椒貓耳朵粉食落幾醒胃。意式青瓜沙律夠爽口，不過不失。
麵包類試左牛角包，有d失望，好似一大袋買番黎咁，
無個種鬆化既感覺。
值得一讚既係巴黎牛油焗田螺，見到廚師用火槍燒溶舊牛油(好有罪惡感呀)，
配合埋底下既薯蓉食，一流。
係時候到主菜上場啦，賣相唔錯，
有d似帶子，但其實係豬肉餅。
可惜好乾，無汁，係連肉汁都無，真係失望左。
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