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2016-01-16
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同朋友傾傾下計，講起長沙灣最近起左好多新樓。傾下傾下又講起食😋，佢就介紹左長沙灣新開的一間餐廳，裝修好有特色，主題係火車🚂🚂🚂，而佢同附近的店好融合，因為係一條好多車房既街入面😂拉開趟門，嘩😦真係好似上左卡火車🚂🚂🚂左右兩邊有電視，播住車窗外既風景⛰加上悠揚既音樂🎶心情即刻好輕鬆💅🏻，好似去緊旅行甘連個menu都交足功課，入哂戲，分左group tour /lone travellers......我就叫左個海鮮拼盤，泰式軟殻蟹墨魚麵，菠蘿椰子汁同Gold Rush。海鮮拼盤有三文魚🐟，煎得好脆，連皮都煎到脆卜卜，旁邊有火炙過的檸檬🍋，我就中意擠少少檸檬汁，調下味仲正！帶子size正常，有五蚊銀甘大，都幾新鮮，底面都輕輕煎過。魷魚筒烤得岩岩好，咬落幾彈牙，無烤過左龍果種韌。虎蝦好大隻，中間𠝹開甘烤，烤得好均勻，唔會乾哂水，仲好鮮甜。旁邊有d火箭菜，淋左甜甜地的沙律汁，有蔬菜食下又開胃。侍應好細心，驚我地怕辣話定我地知個墨魚麵辣辣地，唔食得辣未必受得到。我都算食得辣，照點左個墨魚麵。個麵用左蒜蓉炒，好惹味，個軟殻蟹炸完落左少少胡椒粉，有蟹味又有少少辣，正！另外菠蘿椰子汁🍍用燈泡型既樽裝，
拉開趟門，嘩😦真係好似上左卡火車🚂🚂🚂左右兩邊有電視，播住車窗外既風景⛰加上悠揚既音樂🎶心情即刻好輕鬆💅🏻，好似去緊旅行甘
連個menu都交足功課，入哂戲，分左group tour /lone travellers......我就叫左個海鮮拼盤，泰式軟殻蟹墨魚麵，菠蘿椰子汁同Gold Rush。
海鮮拼盤有三文魚🐟，煎得好脆，連皮都煎到脆卜卜，旁邊有火炙過的檸檬🍋，我就中意擠少少檸檬汁，調下味仲正！帶子size正常，有五蚊銀甘大，都幾新鮮，底面都輕輕煎過。魷魚筒烤得岩岩好，咬落幾彈牙，無烤過左龍果種韌。虎蝦好大隻，中間𠝹開甘烤，烤得好均勻，唔會乾哂水，仲好鮮甜。旁邊有d火箭菜，淋左甜甜地的沙律汁，有蔬菜食下又開胃。
侍應好細心，驚我地怕辣話定我地知個墨魚麵辣辣地，唔食得辣未必受得到。我都算食得辣，照點左個墨魚麵。個麵用左蒜蓉炒，好惹味，個軟殻蟹炸完落左少少胡椒粉，有蟹味又有少少辣，正！
另外菠蘿椰子汁🍍用燈泡型既樽裝，宜家都幾流行，我就第一次甘飲，都幾得意又靚。飲落菠蘿同椰子都幾夾，甜度適中，感覺健康又唔肥😂
最最最令我心心眼😍😍😍😍😍既就係甜品Gold Rush！首先係因為甜品靚仔師傅親手拎過黎上枱，Gold Rush係用塊石碟盛住的，上面所有野都係金色架！全部都食得，堆砌起上黎，好金呀！好靚呀！上面有冧酒啫喱，郁下隻碟，個心型啫喱彈下彈下，十分吸睛。😍😍😍另外仲有焦糖炒過的核桃，並無因為上左金色食用顏料就淋哂，仲好香脆，我最中意係榛子parfait，味道好濃，入口就溶化☺️另外幾粒cremeux好軟滑，呢個甜品，應該係女仔都中意，好精緻好高級。
Btw，bf俾呢度個waitress吸引住，而我，就覺得個老闆好靚仔🙈總結今晚食得好開心，服務又幾好。
軟殻蟹墨魚麵
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菠蘿椰子汁
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海鮮拼盤
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Gold Rush
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