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2017-12-05
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小店最近不知怎的質素起伏,明明還是同一伙人經營,但味道卻有高低。不知是否上述原因,星期五的午市只有8成入座率,有別於以往人頭湧湧之時。說說食物,我的大受烏冬是能一如以往的彈牙堙韌,但問題出自配料上,今天的雞脾鹹得過火,味道似是下了一斤鹽似的,朋友也說受不了。另外不知是否物價不斷上漲,天婦羅的份量每每縮少......Happy Friday Lunch 給半毀了。要知觀塘區工廈食肆林立,若不能保持質量,很容易給其他競爭者乘虛而入。
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