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2024-03-28
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📍 Nuevo Tapas Bar - 中環收工落蘭桂坊，放鬆一下🤲🏻好耐未試過嚟個女仔一齊坐低食飯傾吓偈～呢一間除咗係酒吧之外，仲有岀色既西班牙菜～令我感到驚喜❣️✨ SPAINISH TOMATO BREAD西班牙嘅前菜，蕃茄麵包🥯蕃茄醬嘅酸酸甜甜，令人開胃🤤✨Wagyu beef cubes一口牛其脂肪分佈平均，油花細密味道爽口嫩滑。肉質細嫩、口感鬆化。牛粒採用美國牛肉眼鮮嫩部位切割成方塊。每塊丁方大小，一口一粒肉汁在口內爆發肉味濃郁。✨ SPANISH BLUE MUSSELS WITH CHILLI SAUCE (COCONUT)餐廳招牌主打，果然名不虛傳每隻青口都好飽滿🤲🏻而且份量好多～配上秘製嘅西班牙醬汁麵包沾上湯汁，令每咬一口湯汁從麵包慢慢滲到口腔各個角落，真是一大享受😋✨ SEARED SPRING CHICKEN WITH MIXED VEGETABLES (25 MINS)上桌前將外皮烤至金黃酥脆，出爐的春雞，撲鼻而來的香氣春雞係勁juicy！焗得都算入味。再搭配清爽蜂蜜，甜甜地～裡面不斷湧出雞汁，而且雞胸肉超嫩🐔伴碟既薯仔都有牛油煎過好香🥔✨ MANGO TANG
📍 Nuevo Tapas Bar - 中環
收工落蘭桂坊，放鬆一下🤲🏻
好耐未試過嚟個女仔一齊坐低食飯傾吓偈～
呢一間除咗係酒吧之外，仲有岀色既西班牙菜～
令我感到驚喜❣️
✨ SPAINISH TOMATO BREAD
西班牙嘅前菜，蕃茄麵包🥯
蕃茄醬嘅酸酸甜甜，令人開胃🤤
✨Wagyu beef cubes
一口牛其脂肪分佈平均，油花細密
味道爽口嫩滑。
肉質細嫩、口感鬆化。
牛粒採用美國牛肉眼鮮嫩部位切割成方塊。
每塊丁方大小，一口一粒
肉汁在口內爆發肉味濃郁。
✨ SPANISH BLUE MUSSELS WITH CHILLI SAUCE (COCONUT)
餐廳招牌主打，果然名不虛傳
每隻青口都好飽滿🤲🏻而且份量好多～
配上秘製嘅西班牙醬汁
麵包沾上湯汁，令每咬一口
湯汁從麵包慢慢滲到
口腔各個角落，真是一大享受😋
✨ SEARED SPRING CHICKEN WITH MIXED VEGETABLES (25 MINS)
上桌前將外皮烤至金黃酥脆，出爐的春雞，撲鼻而來的香氣
春雞係勁juicy！焗得都算入味。
再搭配清爽蜂蜜，甜甜地～
裡面不斷湧出雞汁，而且雞胸肉超嫩🐔
伴碟既薯仔都有牛油煎過好香🥔
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✨ MANGO TANGO
一杯酒有三個層次
整杯無酒精既水果汁🥭
芒果最突顯，係主角❣️
唔會太甜，好岀色👍
✨ SEX ON THE BEACH
非常特別的Cocktail！花果香氣濃，清新中帶點水果的醇厚🍊
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