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2020-10-13
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呢間酒店裡面既意大利餐廳🇮🇹門口放左好多獎牌🎖 裡面裝修高級得黎帶點Retro 復古的感覺🎷 似係八九十年代西片見到既場景🎭樓底好高又掛左好多Modern Art🎨感覺都唔會太拘謹🖤 比起酒店級Fine Dining🍸 佢主要食D傳統既意大利菜 比較容易接受😋⭐️ Il Vitello Tonnato 🐂前菜有慢煮既牛仔肉🐃 好嫩既口感🤤 Literally 無筋到入口即溶🤪 中間有吞拿魚醬調味🐠就咁食可能有人會覺得腥😅 但係同牛肉出奇地搭 🐮加上黑胡椒調味 🧂味道好Complex⭐️ L'Insalata Di Burrata 🧀經典既Burrata Cheese 味道👍🏻芝士好重奶味🍼 但係唔會羶 加上Basil🌿番茄同士多啤梨🍓既點綴變得比較清新 容易入口😋係一道好好既開胃菜⭐️ Le Pappardelle Al Ragout Di Cinghiale 🐗有點似比較高級版既肉醬千層麵🍝 肉醬因為係野豬肉做 味道可能濃郁D 有Gamey的感覺🤩 寬條麵口感食得出自家做的🤪但欠一點蛋香🥚 掛汁能力一流😛 調味的Rapini leaf 帶點甘🌿 非常Exotic⭐️ Il Merluzzo
呢間酒店裡面既意大利餐廳🇮🇹門口放左好多獎牌🎖 裡面裝修高級得黎帶點Retro 復古的感覺🎷 似係八九十年代西片見到既場景🎭樓底好高又掛左好多Modern Art🎨感覺都唔會太拘謹🖤 比起酒店級Fine Dining🍸 佢主要食D傳統既意大利菜 比較容易接受😋
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⭐️ Il Vitello Tonnato 🐂
前菜有慢煮既牛仔肉🐃 好嫩既口感🤤 Literally 無筋到入口即溶🤪 中間有吞拿魚醬調味🐠就咁食可能有人會覺得腥😅 但係同牛肉出奇地搭 🐮加上黑胡椒調味 🧂味道好Complex
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⭐️ L'Insalata Di Burrata 🧀
經典既Burrata Cheese 味道👍🏻芝士好重奶味🍼 但係唔會羶 加上Basil🌿番茄同士多啤梨🍓既點綴變得比較清新 容易入口😋係一道好好既開胃菜
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⭐️ Le Pappardelle Al Ragout Di Cinghiale 🐗
有點似比較高級版既肉醬千層麵🍝 肉醬因為係野豬肉做 味道可能濃郁D 有Gamey的感覺🤩 寬條麵口感食得出自家做的🤪但欠一點蛋香🥚 掛汁能力一流😛 調味的Rapini leaf 帶點甘🌿 非常Exotic
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⭐️ Il Merluzzo In Padella 🐟
用番茄醬煮既鱈魚柳同埋幾隻蜆🦪 入口係Silky Smooth🤩未試過咁滑既魚柳👍🏻 但係番茄醬雖然好新鮮🍅酸微微 但係稍嫌有點單調 唔夠驚喜感🎉
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⭐️ Il Tiramisu All'Amaretto 🍰
係我食過最好味既Tiramisu ‼️Cream 非常幼滑同濃郁😋 Custard 甜而不膩 Waiter係個大碗🥣畢一大羹Tiramisu 上碟 有D似意式小餐館既概念🌇 浸過酒同咖啡既餅乾令到味道非常有層次☕️ 再添幾多Custard都唔膩🍮
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題外話：其實餐廳名Grissini 既意思就係餐前既麵包條🥖 沾下Olive oil 同Vinegar🧂就食曬成條🥱 發現點前菜既吞拿魚醬竟然異常地好食🤩不妨試下 總括黎講 呢度既環境好Chill好闊落 🏨Grand得黎無壓迫感 適合慢慢Enjoy🥰
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