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2020-12-18
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去呢頭探朋友,緊係食埋飯先走啦😋見到有新中菜館,重有扁皮鴨,一於試下!烤鴨賣相精緻,配料有六款,最特別是有蒜蓉醬,店員溫馨提示我們配鴨髀吃味道更佳,果然不錯!烤鴨皮薄脆身,肉味香濃。將扁皮鴨伴醬汁一同吃,油香在口腔久久不散,青瓜等配菜剛好中和油膩感。羊肉切薄片,微辣沒有羊酥味。香料、孜然味濃。整體十分惹味,最好叫碗白飯同吃!牛肉煎餅要趁熱食!樣子的骰,色澤金黃,一咬就爆汁!煎餅口感像酥皮,味道酥脆。牛肉醃得入味,伴湯汁、酥餅同吃,十分滋味。若份量再大一點更好!鱔肉脆口,炒麵麵條煙韌,不會過淋~麵條掛汁能力不錯,沾滿鱔糊汁。
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