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2010-09-01
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在我中學年代,大約是十七,八年前,佐敦恆豐是潮流之地,你差不多說得出的年青人名店,如Green Peace {I.T前身},Bauhaus,People and people,ICE FIRE............應有盡有.昔日的零用錢,大多散盡在此.如今?已同百利一樣,沉淪得永不超生.這一個晚上,來到恆豐並不是等人,並不是落去地鐵站,而是......開飯,地點還要是金御.早前在中環分店中招不久,現今又來到佐敦分店.這是家母的意思,表舅在外國回來,選址在此因為就腳.五個人的飯局,叫套餐也是來半份.舅父酒意大發,未吃飯之前先來一瓶黑牌.首先上檯的是燒乳豬,老實說水準不俗,乳豬皮脆,皮下肉厚,如果你喜歡有點肉吃的乳豬,或會喜歡此乳豬.芝士龍蝦伊麵底,龍蝦肉質瘦小,芝士如水汪汪,不過混合了芝士的伊麵,是全碟之中最好吃的部份.現今反魚翅之聲正盛,老一輩之人一於話之你,還是照吃可也.菜膽翅只得寥寥翅針,當喝菜膽湯好了,但心理上,還是食翅,騙不了自己.炒駝鳥肉算是清淡的一味,駝鳥肉入口很稔,即是梳打粉發作.論味道真是沒有什麼味道.龍皇海鮮卷,本身是芒果蝦卷,都算入口酥化,上次
如今?已同百利一樣,沉淪得永不超生.這一個晚上,來到恆豐並不是等人,並不是落去地鐵站,而是......開飯,地點還要是金御.早前在中環分店中招不久,現今又來到佐敦分店.
這是家母的意思,表舅在外國回來,選址在此因為就腳.五個人的飯局,叫套餐也是來半份.舅父酒意大發,未吃飯之前先來一瓶黑牌.
首先上檯的是燒乳豬,老實說水準不俗,乳豬皮脆,皮下肉厚,如果你喜歡有點肉吃的乳豬,或會喜歡此乳豬.芝士龍蝦伊麵底,龍蝦肉質瘦小,芝士如水汪汪,不過混合了芝士的伊麵,是全碟之中最好吃的部份.
現今反魚翅之聲正盛,老一輩之人一於話之你,還是照吃可也.菜膽翅只得寥寥翅針,當喝菜膽湯好了,但心理上,還是食翅,騙不了自己.炒駝鳥肉算是清淡的一味,駝鳥肉入口很稔,即是梳打粉發作.論味道真是沒有什麼味道.
龍皇海鮮卷,本身是芒果蝦卷,都算入口酥化,上次中環店的蒸魚,水準差得絕對不能接受.佐敦店的蒸海班,比中環做得好,肉質不太老,但魚味很淡.花膠扒鮑魚菇片,茨汁杰得如膠漿,打獻打得過火,還是淨吃花膠好了.炸子雞皮脆肉粗,又是淨吃皮好了.
最後的蛋白炒飯,又油又淡.棄不足惜.老實說佐敦店水準,不及中環之地獄級別.可是食物方面全沒一點特色.實在難以吸引客人來晚飯,是晚食客小貓三兩隻,是最有力的証明.
當然,如果是搞Farewell局,婚宴局,此處又會是大多人心目中之選.何解?因為又有雀局,又有卡拉ok.這些場合,通常醉翁之意旨在酒,就算食物有幾難吃,大家唱下歌,操下啤,打下牌,劈下酒,一樣玩得開心,我這個麻煩友,則例外.
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