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2015-05-31
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星期日冇嘢好做又去咗搵食，聞說元朗有間麵檔食醉雞麵幾出名，就即管去試下啦。果度有分冰鮮雞或新鮮雞做嘅醉雞。5點幾去到，已經賣晒新鮮雞，唯有試冰鮮雞，叫咗個醉雞撈麵，豬扒，雞腳，菊花蜜。醉雞有點失望，冇咩酒香味，冇咩驚喜，味道一般，只係雞肉僅僅熟係幾滑嘅，麵質彈牙冇梘水味。新鮮豬扒厚切，醃得好好味，肉質實在。自製菊花茶雖然冇咩難度，但可見有一番心機，好過啲現成嘢。
星期日冇嘢好做又去咗搵食，聞說元朗有間麵檔食醉雞麵幾出名，就即管去試下啦。果度有分冰鮮雞或新鮮雞做嘅醉雞。5點幾去到，已經賣晒新鮮雞，唯有試冰鮮雞，叫咗個醉雞撈麵，豬扒，雞腳，菊花蜜。
新鮮豬扒
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冰鮮醉雞
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雞腳
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新鮮豬扒厚切，醃得好好味，肉質實在。
自製菊花茶雖然冇咩難度，但可見有一番心機，好過啲現成嘢。
題外話/補充資料：
其實醉雞不難整,可能香港少機會食到新鮮雞，一聽見稍為有點特式啲嘅麵店就趨之若鶩。如果住喺附近間中去食下還可以，但專登入去食的話，還是將車費油費慳返吧。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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