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2021-03-05
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第一次去讚記廚房食完個早餐發覺幾吾錯E餐 沙嗲牛肉面,炒蛋+牛角包 $43 連凍飲雖然43蚊食一個早餐係有一點偏貴,不過我覺得對於其他相同價格的餐廳,這餐廳的食物算對得起呢個價錢。首先,牛角包並唔係酥脆的,反而係軟熟,不過可能因為係現成,所以外層有點乾。不過佢哋會將麵包加熱的抵讚,因為外面有很多餐廳都唔會做到呢一步,就甘比一個冷冰冰既包。所以有加分。其次,個炒蛋火候控制得好好,食落口唔會好老,仲有少許蛋汁,做到嫩滑既感覺,不過平時少去,未知可唔可以維持水準。不過,沙嗲牛肉麵就有點普通,因為我食落都係似出面果啲沙嗲牛肉加一個出前一丁,所以我覺得其他人去個時可以試吓其他野或者佢個肉燥。
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