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2018-01-14
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朋友上星期去完日本旅行回來， 相約我於朋友住處附近嘅新蒲崗取手信， 我當然非常樂意。 取完手信後， 我和朋友於街中雞啄唔斷 ，實在很久不見，有太多話題要講，但街上寒風凜凜，天氣實在寒冷，朋友提議往新蒲崗廣場嘅仙跡岩食飯再慢慢傾計， 我舉腳贊成。仙跡岩始創於1994年，係香港首間引入台灣珍珠奶茶，結合台式茶店概念的悠閒茶室， 中學時期的我已開始光顧， 很喜歡他們調配的高質素的台式飲品及專業的台式食品………… 可惜的是，現在的仙跡岩只有兩間分店在香港， 今日能夠再次光顧，過往的回憶慢慢地再想起來了。位於新蒲崗廣場1樓嘅仙跡岩， 雖然不是什麼高級裝潢， 但正因為他走簡約風格， 令人感覺自在舒適。一進入餐廳門口，充滿笑容既餐廳侍應已上前招呼， 帶領我們坐於窗口位置，並介紹公司嘅推介食品， 在餐廳侍應嘅介紹下，首先來一碗招牌小兵歌三牛麵#牛、牛筋、牛肉#($59)，味道就如餐牌上所推介，牛肉是經師傅用心熬製，配合軟嫩既牛筋及入味牛，一口咬下，完全收買了我，尤其湯頭喝起來有濃郁既牛肉味，我非常喜愛 ; 雖然這個不是套餐，但跟飲品可享有半價優惠， 我揀選了可可咖啡系列中的炭燒點子(原價$26，有
仙跡岩始創於1994年，係香港首間引入台灣珍珠奶茶，結合台式茶店概念的悠閒茶室， 中學時期的我已開始光顧， 很喜歡他們調配的高質素的台式飲品及專業的台式食品………… 可惜的是，現在的仙跡岩只有兩間分店在香港， 今日能夠再次光顧，過往的回憶慢慢地再想起來了。
位於新蒲崗廣場1樓嘅仙跡岩， 雖然不是什麼高級裝潢， 但正因為他走簡約風格， 令人感覺自在舒適。
一進入餐廳門口，充滿笑容既餐廳侍應已上前招呼， 帶領我們坐於窗口位置，並介紹公司嘅推介食品，
在餐廳侍應嘅介紹下，首先來一碗招牌小兵歌三牛麵#牛、牛筋、牛肉#($59)，
味道就如餐牌上所推介，牛肉是經師傅用心熬製，配合軟嫩既牛筋及入味牛，一口咬下，完全收買了我，尤其湯頭喝起來有濃郁既牛肉味，我非常喜愛 ; 雖然這個不是套餐，但跟飲品可享有半價優惠， 我揀選了可可咖啡系列中的炭燒點子(原價$26，有半價優惠)， 味道又香又醇，口味較一般咖啡強烈，配合多粒爽口既咖啡點子及適當甜味，又有另一番風味。另外朋友選擇了炭燒豬軟骨撈米線餐($52)，豬軟骨好入味，完全軟爛到入口即溶，撈米線配合肉碎同汁，味道不錯 ;
這個餐跟一杯飲品，朋友也選擇了可可咖啡系列 ~ 莫卡點子(原價$26，跟餐只需加$6)，多了一份奶味，配合多粒咖啡點子，跟炭燒點子同樣好飲。
另外要了兩款小食 :
炸花枝丸($29)，外層炸得金黄酥脆，花枝丸肉質彈牙，味道很捧。
滷水雞中翼4隻($28)，滷水入味，雞肉嫩滑，雖然係簡單菜式，但調味配方做得不錯。
我倆叫了多款美食，結賬銀碼只係$187，好超值 ！
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