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重拾日本的味道
2013-05-28 9 瀏覽
今次香港之行重點係試尼間拉麵店，所以我地提早在開店前半小時去排頭位，侍應生只有一個女仔，態度很好。我地點左一碗醬油魚介豚骨拉麵、一碗鹽味魚介豚骨拉麵（較淡的，像是原味），枱面還有黑椒油和辣椒油，師傅推介加少少黑椒油落鹽味哥碗，果然好夾，好食左好多。此店我地最like係個湯底，比較濃，好有日本食到的味道，叉燒肥瘦適中，個人認為麵質如果淥冧少少會更好，掛湯ok.值得排隊！
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今次香港之行重點係試尼間拉麵店，所以我地提早在開店前半小時去排頭位，
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 侍應生只有一個女仔，態度很好。
我地點左一碗醬油魚介豚骨拉麵、一碗鹽味魚介豚骨拉麵（較淡的，像是原味），
枱面還有黑椒油和辣椒油，師傅推介加少少黑椒油落鹽味哥碗，果然好夾，好食左好多。
此店我地最like係個湯底，比較濃，好有日本食到的味道，叉燒肥瘦適中，
個人認為麵質如果淥冧少少會更好，掛湯ok.
值得排隊！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-04-15
等候時間
30 分鐘 (堂食)
人均消費
$80 (午餐)
推介美食
  • 拉麵