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2019-07-15
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約左朋友在銅鑼灣行街，心血來潮想食日本菜，最後揀左一間自家經營的居酒屋，店內的擺設給人一種舒服的感覺，而食物亦很有特色～——————————🔸心之魚生飯 $98由不同的魚生所推砌出的心型飯，只看賣相已經很吸引，而各款魚生都很新鮮，飯層有魚籽及吞拿魚碎，增加進食時的口感，整體非常好吃😋🔸原條鰻魚石鍋飯 $118一整條鰻魚燒完後，放上熱熱的石鍋飯上端出來，醬汁已經從頭至尾部不斷滴下，小編即時吃下2邊🙈鮮甜的鰻魚醬汁不斷流向飯中，正😍 吃到最後，不要忘記飯焦的存在，脆脆的口感和甜甜的鰻魚汁，絕對不能錯過🥳🔹黑松露帆立貝串 $48清新的白蘿蔔片圍住鮮甜的帶子，再放上黑松露，味道出奇地夾，香濃的黑松露味不會蓋過帶子的鮮味，甜甜鹹鹹的，不錯👍🏼🔹邪惡包 $35這個邪惡包真是很邪惡，紫菜包住了帶子，煎得溫熱的鵝肝及生菜，令你進食時不會有膩的感覺，而是冷暖，鮮甜。鵝肝的油香，清新生菜及脆脆的紫菜所配搭的極致口感，非常夾和好味，一個真是不夠吃🥺🔸彩虹卷 $68彩虹卷是有不同顏色，飯卷中有炸蝦，青瓜，牛油果及紫菜，外面有蟹籽，黑魚子和魚鬆粉，而飯下有沙律醬，酸酸甜甜，很開胃👅🔹脆脆吞拿魚腩卷 $68飯卷中
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🔸心之魚生飯 $98
心之魚生飯
$98
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由不同的魚生所推砌出的心型飯，只看賣相已經很吸引，而各款魚生都很新鮮，飯層有魚籽及吞拿魚碎，增加進食時的口感，整體非常好吃😋
🔸原條鰻魚石鍋飯 $118
原條鰻魚石鍋飯
$118
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一整條鰻魚燒完後，放上熱熱的石鍋飯上端出來，醬汁已經從頭至尾部不斷滴下，小編即時吃下2邊🙈鮮甜的鰻魚醬汁不斷流向飯中，正😍 吃到最後，不要忘記飯焦的存在，脆脆的口感和甜甜的鰻魚汁，絕對不能錯過🥳
🔹黑松露帆立貝串 $48
黑松露帆立貝串
$48
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清新的白蘿蔔片圍住鮮甜的帶子，再放上黑松露，味道出奇地夾，香濃的黑松露味不會蓋過帶子的鮮味，甜甜鹹鹹的，不錯👍🏼
🔹邪惡包 $35
邪惡包
$35
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這個邪惡包真是很邪惡，紫菜包住了帶子，煎得溫熱的鵝肝及生菜，令你進食時不會有膩的感覺，而是冷暖，鮮甜。鵝肝的油香，清新生菜及脆脆的紫菜所配搭的極致口感，非常夾和好味，一個真是不夠吃🥺
🔸彩虹卷 $68
彩虹卷
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彩虹卷是有不同顏色，飯卷中有炸蝦，青瓜，牛油果及紫菜，外面有蟹籽，黑魚子和魚鬆粉，而飯下有沙律醬，酸酸甜甜，很開胃👅
🔹脆脆吞拿魚腩卷 $68
脆脆吞拿魚腩卷
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飯卷中有青瓜，上面鋪了滿滿的碎吞拿魚腩，蟹籽，沙律醬及天婦羅脆粒，一口吃下，不會覺得魚腩很膩，反而因為有青瓜，甜甜的沙律醬丶脆粒及蟹籽的口感，令味道及上一層樓👍🏼👍🏼
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