香馥樓

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各位老饕注意啦！今日小編去咗銅鑼灣廣場二期6樓嘅香馥樓，真係食到停唔到口！呢間藏喺商場高層嘅高級粵菜館，絕對係打卡兼滿足味蕾嘅必去之選！一入到去，成間餐廳充滿高貴典雅嘅氛圍，裝修低調奢華，好有格調。最吸引嘅係佢哋嘅招牌菜式，樣樣都正到震！等我慢慢同大家分享啦～首先登場嘅係蜜汁燒西班牙黑毛豬叉燒！🥩 呢道菜一上枱已經香氣四溢，個賣相簡直係藝術品！啲叉燒切得整整齊齊，每片都勻稱厚薄適中，表面燒到油光水滑，金黃誘人。一啖咬落去，陣陣蜜香撲鼻，肉質鮮嫩多汁，肥瘦適中，入口即溶。最正嘅係佢個醬汁，甜中帶鹹，將黑毛豬嘅鮮美提升到另一個層次。真係食到停唔到口呀！跟住係椒麻安格斯牛柳，正到冇朋友！🌶️ 呢碟牛柳一上檯已經香氣四溢，麻辣香味撲鼻而來。牛柳切片擺放得整齊又美觀，表面微微泛紅，帶有誘人嘅油光。一啖放入口，首先感受到牛肉嘅鮮嫩多汁，跟住就係麻辣香料嘅層層味道。麻辣味道香而不嗆，將牛肉嘅鮮味完美提升。最吸引嘅係佢個醬汁，香濃惹味又唔會蓋過牛肉本身嘅味道，真係食到欲罷不能！食完呢兩道菜之後，小編真係回味無窮！蜜汁叉燒甜而不膩，椒麻牛柳香辣過癮，兩種截然不同嘅味道互相輝映，絕對係視覺同味覺嘅雙重享受。