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2024-02-19
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醉鍋位於銅鑼灣市中心地帶,遠眺維港景色,晚市以火鍋為主,多款特色火鍋湯底及配料,味道有質素保證。9點前埋單,四款湯底傳統湯底免費。醬汁款式多。我們點了個椰子雞湯底,有多件雞件,十分嫩滑。頂級安格斯牛小排:牛肉雪花紋清晰,肥瘦適中,肉味濃郁。手打蝦丸及墨丸:兩者都彈牙新鮮,用料十足。黑松露蝦蟹餃及韭菜餃:蝦蟹餃咬開爆出黑松露汁,蝦肉新鮮;韭菜餃都有大大隻蝦肉,韭菜新鮮味濃且多汁。豆腐紙:放落湯兩秒就食得,豆味濃郁。雜菌拼盤:幾款菇菌十分乾淨且新鮮。
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