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2014-11-09
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只此一次，不會再光顧看見連續5年米芝蓮推介，即使價錢貴都要一試，叫了淨水餃雲吞，泥鯭粥，豬潤糃。1.淨水餃雲吞($60): 湯底夠味，但上枱時湯不夠熱，蝦有鹼水味，水餃味道一般，唔爽口，口感還覺得有點霉，只值$352.泥鯭粥($88):這個可以，陳皮很香，但都不值這價錢3. 豬潤糃($45): 上枱時不是熱呼呼的，豉油較咸，亦不是特別出色，其他食店也可品嘗這道菜，不用花$45 +10%去何洪記吃。埋單$220 食這些真覺得肉赤。
看見連續5年米芝蓮推介，即使價錢貴都要一試，叫了淨水餃雲吞，泥鯭粥，豬潤糃。
1.淨水餃雲吞($60): 湯底夠味，但上枱時湯不夠熱，蝦有鹼水味，水餃味道一般，唔爽口，口感還覺得有點霉，只值$35
2.泥鯭粥($88):這個可以，陳皮很香，但都不值這價錢
3. 豬潤糃($45): 上枱時不是熱呼呼的，豉油較咸，亦不是特別出色，其他食店也可品嘗這道菜，不用花$45 +10%去何洪記吃。
埋單$220 食這些真覺得肉赤。
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