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2017-07-01
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草根爸媽常說年紀大了，胃口大不如前，無法如年輕時食得多，所以近年都很少再去吃放題了。不竟價錢動郁都要二三百元，而且不少放題店質素參差，自己吃的又不多，感覺上要「回本」不易，很多時還是寧願以同樣價錢找間餐廳好好地吃一餐算了。不過人總是貪心的，間中總會想去吃一頓放題，放肆地把菜單的食物都點上一遍。早陣子聽到草根媽媽提出想吃放題，草根當然馬上為此籌謀。正因不會常去，故一定要先做好功課。免得中伏之餘，總希望吃到與價錢相乎的美食。得知銅鑼灣有一間集燒肉、海鮮、刺身於一身的放題店，預先訂位更可享有四人同行送龍蝦二食的優惠。聽上還挺吸引，就選定這間試一試。到埗後店員說只要'Like'及"Share"尚鮮的facebook post就可享有「尚鮮浜燒」海鮮拼盤一份，拼盤內有2件甲羅燒，帶子、生蝦、鮑魚、生蠔各四隻。海鮮新鮮，當中草根最愛莫過於甲羅燒及鮑魚甲羅燒上面有蟹膏及鵪鶉蛋，燒時要同時攪拌，燒至水份收乾就可以食用。味道鮮甜有驚喜，每人只有半隻真的不夠喉呢!!鮑魚燒熟後仍然十分柔軟鮮味十足生蝦、生蠔可以任點!!當然還有特意前來一試的龍蝦二食!!首先送來龍蝦刺身，食完後店員會取去頭及尾部去煮粥。炸物還
早陣子聽到草根媽媽提出想吃放題，草根當然馬上為此籌謀。正因不會常去，故一定要先做好功課。免得中伏之餘，總希望吃到與價錢相乎的美食。
得知銅鑼灣有一間集燒肉、海鮮、刺身於一身的放題店，預先訂位更可享有四人同行送龍蝦二食的優惠。聽上還挺吸引，就選定這間試一試。
到埗後店員說只要'Like'及"Share"尚鮮的facebook post就可享有「尚鮮浜燒」海鮮拼盤一份，拼盤內有2件甲羅燒，帶子、生蝦、鮑魚、生蠔各四隻。海鮮新鮮，當中草根最愛莫過於甲羅燒及鮑魚甲羅燒上面有蟹膏及鵪鶉蛋，燒時要同時攪拌，燒至水份收乾就可以食用。味道鮮甜有驚喜，每人只有半隻真的不夠喉呢!!鮑魚燒熟後仍然十分柔軟鮮味十足生蝦、生蠔可以任點!!
海鮮拼盤
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海鮮拼盤
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甲羅燒
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當然還有特意前來一試的龍蝦二食!!首先送來龍蝦刺身，食完後店員會取去頭及尾部去煮粥。炸物還是第一次吃，肉質爽口鮮甜不錯!不過份量不多，一人大約兩三片
龍蝦刺身
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龍蝦粥就非常普通，粥如白粥般淡味
龍蝦粥
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然後店員指示我們可以用ipad點餐，所有食物都可以在ipad上選擇，好方便又環保! 落單後很多食物就相繼送上，很有效率。
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燒肉當然是必點了，選擇多得令人驚訝! 點了好幾樣試試，整體還不錯，有肉味，而且燒後仍然保留不少肉汁。
燒肉
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燒肉
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點了一上要燒的食物，當然由草根爸爸動手了。
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刺身點了三文魚、甜蝦、呑拿魚、鮑片、北寄貝、松葉蟹棒及劍魚腩。質素比想像中高，當中以三文魚及鮑片最出色，前者肥美油潤，後者十分鮮甜。
刺身
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同樣，壽司味道亦很好，細細件，多食幾款也不會很易飽。特別推介三文魚籽軍艦、火炙牛施羅壽司及海之卷。三文魚籽新鮮脆身，富鹹鮮味，想不到放題也有如此質素。牛施羅油潤富肉味，肉質細嫩好吃。海之卷放上了帶子和海膽，同樣十分好吃。
刺身
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壽司
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由於燒烤類製作需時，所以點了一之後還是乖乖地點炸物好了，餐廳一早做好，可以即叫即食，不用苦苦等待。每次食放題必叫的榴槤炸彈、芝士年糕、炸蠔、炸蝦都很好吃，反而餐廳獨有的炸雙皮奶則怪怪的，不合口味。
炸物
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炸物
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炸物
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飲品可以自由到汽水櫃選取，都是一般的大路貨式。
飲品
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飲品
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當晚的甜品令人失望，甜品櫃中只有果凍，其他甜品是一早被人取去嗎?
果凍
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最後每人有一杯Movenpick雪糕(可選朱古力/士多啤梨/雲呢拿/紅莓)，Movenpick高質人人都知，總算彌補了沒有其他甜品的小缺陷。
Movenpick雪糕
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Movenpick雪糕
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Movenpick雪糕
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全晚送菜效率都很高，沒有漏單的情況，看來用ipad下單真的十分準確。海鮮、燒肉、刺身及炸物的質素也十分不錯，尤其肉類選擇很多。甜品是最弱的一環，要是有更多甜品選擇就更好了。不過以一至四$278的價錢而言也算合理，可以一戰!!
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